© Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Kulinarik in Oberösterreich
Jemand schneidet mit einem großen Messer rote Weintrauben auf einem massiven Holz-Schneidebrett in der Mitte durch. Weiters liegen Kräuter und Ruccola auf dem Brett. Rund um das Brett stehen diverse belegte Teller und kleine gefüllte Schalen sowie eine große Schüssel auf der silberfarbenen Küchen-Arbeitsfläche.

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Auf der süßen Seite des Lebens

Schokoladenglück in Oberösterreich. Wo Süßes zur Versuchung wird.

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Der Inbegriff des Naschens ist und bleibt die Schokolade. Und sie hat in Oberösterreich ihre kleinen Pilgerstätten: In Kirchdorf an der Krems tüftelt Schokoladenmeister Johannes Bachhalm an handgeschöpften Kreationen, die auf der Zunge Geschichten erzählen. In Frankenmarkt vereint die Manufaktur Frucht & Sinne edlen Kakao und sonnengereifte Früchte zu einer harmonischen Liaison. Und in Meggenhofen bringt Martin Mayer in seiner Schokoladenmanufaktur mit feinem Gespür für Aromen handgemachte Schokoladen auf Weltklasse-Niveau hervor. Wer dann in Allhaming die Pralinenwelt Wenschitz besucht, steht staunend vor dem höchsten Schokoladenbrunnen der Welt – und versteht, warum Glück manchmal flüssig ist. 

Doch pilgern – und sei es zur Schokolade – macht gemeinsam einfach mehr Freude. Am besten mit Freund:innen losziehen, verkosten, lachen und debattieren, welche zart schmelzende Versuchung nun wirklich die beste ist. Denn süß ist hier nicht bloß ein Geschmack – es ist ein Lebensgefühl, das in Oberösterreich besonders echt schmeckt.

Kontakt & Service

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