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Die Innviertler Quellen des Genusses

Welches ist das verbindende Element zwischen einer Therme und einer Brauerei? Genau! Wasser. Manchmal dient es der Entspannung und Erholung, manchmal ist es einer der drei Hauptbestandteile des Bierbrauprozesses.

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Im Innviertel vereinen sich diese beiden Wasserwelten auf genussvolle Art und Weise. Das wohlig warme Wasser der Therme Geinberg sprudelt aus einer heißen unterirdischen Quelle.  Das Schwimmen im Thermalwasser entspannt und gönnt Körper und Geist eine Auszeit.

Der Therme die Haube aufgesetzt

Wir empfehlen, dem Ausflugstag eine lukullische Krone aufzusetzen. Denn der Weg von der Karibik-Lagune zur Spitzenkulinarik ist ein kurzer. Das hauseigene Restaurant AQARIUM schmückt sich mit zwei Hauben. Das Küchenteam findet Inspiration in den regionalen und saisonalen Produkten des Innviertels und veredelt diese zu wahren Gaumenfreuden. Durch die offene Schauküche haben die Gäste den direkten Blick auf die Zubereitung der Köstlichkeiten. Beliebter Speisebegleiter ist das Bier aus der benachbarten Brauerei Raschhofer.

Restaurant AQARIUM

 

Braukunst auf die Turmspitze getrieben

Einen Katzensprung entfernt, in Altheim, braut sich was zusammen. In der Brauerei Raschhofer wird seit 1645 Bier gebraut – aus Malz, Hopfen, und Wasser. Die Brauerei ist wie das Spa Resort Geinberg zertifizierter und kontrollierter Genusslandpartner. Das ist für eine Bierregion wie das Innviertel nicht sonderlich überraschend. Eine besondere Brauereiführung beginnt mit der Liftfahrt auf den aussichtsreichen Innviertler Brauturm.

Auf dem Weg durch die Geschichte des Familienbetriebs und den Brauprozess entdeckt man eine weitere Besonderheit -  die Sudpfannen, die beim Raschhofer vollständig aus Kupfer bestehen und direkt mit Feuer beheizt werden. "Das schmeckt man", sagen Kenner der Biere, die man im brauereieigenen Shop kaufen kann.

Innviertler Brauturm

 

Der „Flughafen“ am Inn

Eine bessere Aussicht als vom Altheimer Brauturm haben nur noch die Raubvögel der Falknerei auf Burg Obernberg am Inn. Die Adler, Falken und Geier sind eindrucksvolle Tiere und wahre Flugkünstler. Die Vorführungen sind spektakulär und lohnen den Abstecher.

Falknerei Adlerwarte Obernberg

 

Upperguide Kulinarik

Ob großer Hunger oder kleiner Appetit. Exquisites Haubenmenü oder klassische Wirtshausschmankerl. Einkaufen im Hofladen oder Blick hinter die landwirtschaftlichen Kulissen. Die urige Gaststube, das stylische Restaurant, der regionale Produzent sind ganz in der Nähe. Der Kulinarik-Upperguide liefert rund um die Uhr und standortbezogen den Beweis, dass echter oberösterreichischer Genuss nur eine Knödelumdrehung entfernt ist.

Zum Upperguide Kulinarik

Kontakt & Service

Oberösterreich Tourismus Information
Freistädter Straße 119
4041 Linz

Telefon +43 732 221022
E-Mail info@oberoesterreich.at
Web www.oberoesterreich.at

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