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© Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Familienausflug zur Aussichtsplattform Skywalk in Hallstatt im Salzkammergut.
Familienausflug zur Aussichtsplattform Skywalk in Hallstatt im Salzkammergut.
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Der Hering läutet die Fastenzeit ein

Auf die ausgelassene Faschingszeit folgen 40 Tage Fasten vor Ostern. Auf Krapfen folgt, so will es zumindest die katholische Fastenvorschrift, der Verzicht auf üppiges Schlemmen.

zu zweit
mit Freunden
Winter
Frühling
allein
mit Kind

So streng wie in früheren Zeiten wird das heute nicht mehr gehandhabt. Viele Anhänger hat der Brauch, die Fastenzeit mit dem traditionellen Heringsschmaus rund um den Aschermittwoch beginnen zu lassen. Serviert werden dabei nicht nur die namensgebenden Heringe, sondern Fische aller Art und in verschiedenster Zubereitung. Kreative Gastronomen treten dabei den Beweis an, dass die Abwesenheit von Fleisch dennoch ein genussvolles Erlebnis sein kann.

Weitere Spezialitätenwochen in Oberösterreichs Gastronomiebetrieben:
Wildwochen
Martini-Gansl

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www.oberoesterreich.at

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Unterach am Attersee

Liachtbrat'l Montag im Wirtsguad bei da Remise

Ab 11:30 Uhr Ofenfrisches Brat'l den ganzen TagAb 16:00 Uhr Live Musik
Zeitraum: bis 04.10.2021
Wirtsguad bei da Remise
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