Wo die Chorherren ihr Bier brauen
Im hohen Norden des Mühlviertels, im Böhmerwald, sind es die Chorherren des Stiftes Schlägl, die aus dem weichen Urgesteinswasser die Spezialitäten ihrer Stiftsbrauerei herstellen. Wer einen Ausflug in die Welt der Schlägler Biere unternimmt, landet im Braunpavillon der Stiftsbrauerei. Gemeinsam tauchen Bierfreunde in die Welt des Gerstensaftes ein. Sie erleben Teile des Produktionsprozesses und lernen gleichzeitig die geistigen Fundamente des Ordens der Prämonstratenser kennen. Der Tag im Zeichen des Bieres wird mit einer Stärkung in Stiftskeller so richtig rund. Keine Frage, dass hier das hauseigene Bier ausgeschenkt wird. Kulturbeflissene steuern zusätzlich noch die Ausstellung im Stiftsmeierhof an oder lassen sich durch das Stift führen.
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