Wilde Zeiten in Oberösterreichs Küchen
Wildwochen sind in Oberösterreichs Küchen und Gaststuben angesagt. Auf dem Teller gehen die Tiere aus Wald und Flur eine Liaison mit den klassischen oberösterreichischen Beilagen an. Neben dem in Sachen Wild unverzichtbaren Rotkraut kommt da vor allem der Knödel in Betracht. Ist er doch des Oberösterreichs kulinarische Weltkugel, um den sich sein Küchen-Universum dreht. Rufen die Wirte dann Wild-Spezialitätenwochen aus, ist es an der Zeit Freunde und Bekannte zu kontaktieren und den Tisch zu reservieren. Denn kurz ist die Zeit, in denen "Wildes" in den Kochtöpfen schmurgelt.
Weitere Spezialitätenwochen in Oberösterreich:
Martini-Gansl
Heringschmaus
zu zweit
mit Freunden
Herbst
allein
mit Kind
Winter
Kontakt & Service
Oberösterreich Tourismus InformationFreistädter Straße 119
4041 Linz
Telefon +43 732 221022
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Web www.oberoesterreich.at
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