Genussfrühling in Oberösterreich

Vom Wirtshaus zum Seeufer – vom regionalen Geschmack zur großen Tafel

Der Frühling in Oberösterreich hat einen ganz eigenen Geschmack. Da feiern Wirtshäuser ihre Küche, Spitzenköche kochen am Seeufer und lange Tafeln entstehen an Orten, an denen man sie nicht erwarten würde. Vier Kulinarikfestivals zeigen, wie vielfältig Genuss zwischen Traunsee, Wolfgangsee und Alpenland sein kann – und warum der Frühling hier besonders gut schmeckt.

FELIX Wirtshausfestival

Wirtshausgenuss rund um den Traunsee

Wenn rund um den Traunsee der Frühling erwacht, beginnt eine der genussvollsten Zeiten des Jahres. Beim FELIX Wirtshausfestival treffen Wirt:innen, Produzent:innen und Gastköche aufeinander und zeigen, wie gut echte Wirtshausküche schmecken kann. Mal traditionell, mal überraschend neu interpretiert – aber immer mit Zutaten aus der Region und einer großen Portion Gastfreundschaft.

Wirtshausfestival

Termin: 19. März – 31. Mai 2026

Die markante Traunsee-Halbinsel in Traunkirchen mit dem Seehotel "Das Traunsee".

Salz in der Suppe

Feiner Geschmack aus dem Salzkammergut

Wenn im Salzkammergut gekocht wird, dann mit Gefühl für gute Zutaten und viel Liebe zum Detail. „Salz in der Suppe“ bringt genau diesen Geschmack auf den Teller: kreative Gerichte, regionale Spezialitäten und Wirtshäuser, die zeigen, wie lebendig die Küche zwischen Seen und Bergen ist. Mal raffiniert, mal bodenständig – aber immer mit dem gewissen Extra.

Salz in der Suppe

Termin: 19. März- 30. April 2026

mundART Festival

Genussmomente rund um den Wolfgangsee

Der Wolfgangsee kann vieles: glitzern, beruhigen, inspirieren – und manchmal auch richtig Appetit machen. Beim “mundART Festival” wird rund um den See gekocht, gebrutzelt und angerichtet. Zwischen Seeufer, Dorfplätzen und Bergkulisse entstehen kulinarische Begegnungen, bei denen der Geschmack der Region im Mittelpunkt steht – große Kochkunst, aber mit der Herzlichkeit des Salzkammerguts.

mundART Festival

Termin: 27. April - 03. Mai 2026

Ein Tatar mit Brot bei der mundART Roas in St. Wolfgang. Im Hintegrund sieht man ein Traunerl auf dem Wolfgangsee.

Tavolata

Lange Tafeln im Alpenland

Wenn außergewöhnliche Orte zur Tafel werden, beginnt ein Fest für alle Sinne. Bei “TAVOLATA” kochen Spitzenköche dort, wo man sie nicht erwartet: unter freiem Himmel, an besonderen Plätzen und immer mitten in der Natur des Alpenlands im Süden Oberösterreichs. Regionale Zutaten, kreative Küche und lange Tafeln bringen Menschen zusammen – ein Genuss, der verbindet.

TAVOLATA

Termin: 18. April – 27. Juli 2026