Oberösterreichs legale Genuss-Mittel

So gut, dass es fast schon verboten ist

Ja kann denn das erlaubt sein? Diese Genuss-Mittel sind so gut, dass sie fast schon süchtig machen. Und doch ist probieren nicht nur ausdrücklich erlaubt, sondern sogar erwünscht. Wo diese Köstlichkeiten herkommen? Natürlich aus dem Genussland Oberösterreich. Absolut regional. Völlig legal. Aber immer phänomenal. Echt jetzt! Wir stellen sieben besondere Spezialitäten und die Menschen dahinter vor. Dazu gibt es Ideen, wie du den Genuss mit einem Ausflug verbinden kannst.

Oberösterreichs legale Genuss-Mittel wachsen und entstehen ausschließlich bei Genussland Oberösterreich Partnerbetrieben. Und genau deshalb sind sie fast verboten gut. Dank regionaler Herkunft haben sie einen denkbar kurzen Weg vom Produzenten auf den Teller. Und sind deshalb unglaublich frisch. Vor allem verdanken wir diese herrlichen Köstlichkeiten im besten Sinn des Wortes „besessenen“ Menschen. Sie folgen unbeirrbar ihren Ideen. Und verlieren dabei nie den entscheidenden Grundsatz aus den Augen: den kompromisslosen Zug zu exzellenter Qualität und geprüfter Herkunft.

Welche Genussmittel möchtest du entdecken?

Fein aufgeschnittene Salami aus der Salamitrocknerei Saller

Salami aus Katsdorf

Hier entdeckst du, wie guter Geschmack reift.

Gramastettner Krapferl

Ein Mühlviertler Original von Hummel.

Mit Zitronenscheiben angerichtete Garnelen von AignerX_Garnelen

Innviertler Garnelen

Täglich fangfrisch in Sashimi-Qualität

Grana Granit

Der erste Parmesan aus Oberösterreich

Tofu angerichtget am Teller vom Bio-Hofer.

Tampeh und Tofu

Pflanzlicher Genuss aus dem Mühlviertel

Alpenkaviar

Eine Delikatesse, die man hier kaum erwartet.

Safran aus Narrn

Rotes Gold aus Oberösterreich.

Surspeck aus Altheim

Ein Innviertler Klassiker zum Genießen.

Mandeln aus Oberösterreich vom Obstbau Spitzlehner aus Mauthausen

Mandeln aus Mauthausen

Südlicher Genuss, der im Mühlviertel wächst.

Hauchdünne Scheiben vom Speck angerichtet mit Rosmarinzweig vom Biohof Thomabauer in Prambachkirchen.

Prosciutto

Feinste Gewürzauswahl und viel viel Zeit

Das Genussland Oberösterreich ist die Initiative des Landes für regionale Esskultur. Unsere Marke Genussland steht für geprüfte, regionale Herkunft und Qualität. Wir begeistern Menschen für heimische Lebensmittel und Kulinarik – von traditionell bis modern. Oberösterreich in aller Munde.

www.genussland.at

Hungrig auf echt?

Entdecke die Ausflüge hinter unseren Genussmitteln.

Kann Salami Sünde sein?

Schauen, kosten und Katsdorf entdecken

Bei der Salamitrocknerei Saller blickst du hinter die Kulissen und erfährst, wie guter Geschmack reift. Anschließend wird verkostet – fast verboten gut, aber ganz legal! Wer mag, verbindet den Besuch mit einer Radtour, einer Wanderung oder Filmkunst im Kino Katsdorf, einem echten Geheimtipp.

Zum Genussausflug