Ein Herr mit Vollbart steht lachend mit einem Fotoapparat auf einer Donaubrücke in Linz – ihm gegenüber steht eine blonde Dame. Im Hintergrund ist die Donau mit Schiffen, die Donaulände sowie das Linzer Schloss zu sehen.
Oberösterreich

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Wilde Zeiten in Oberösterreichs Küchen

In Herbst und Winter kommen sie in Hülle und Fülle auf die Tische der heimischen Gastronomie: Hirsch und Reh, Wildschwein, Hase und Fasan.

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Allwetter
zu zweit

Wildwochen sind in Oberösterreichs Küchen und Gaststuben angesagt. Auf dem Teller gehen die Tiere aus Wald und Flur eine Liaison mit den klassischen oberösterreichischen Beilagen an. Neben dem in Sachen Wild unverzichtbaren Rotkraut kommt da vor allem der Knödel in Betracht. Ist er doch des Oberösterreichs kulinarische Weltkugel, um den sich sein Küchen-Universum dreht. Rufen die Wirte dann Wild-Spezialitätenwochen aus, ist es an der Zeit Freunde und Bekannte zu kontaktieren und den Tisch zu reservieren. Denn kurz ist die Zeit, in denen "Wildes" in den Kochtöpfen schmurgelt.

 

Weitere Spezialitätenwochen in Oberösterreich:
Martini-Gansl
Heringschmaus

Dazu passt:

Haslach an der Mühl

Spezialitäten vom heimischen Wild

Weitere Informationen und Reservierung.
Zeitraum: bis 29.10.2017
Restaurant Vonwiller
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Haslach an der Mühl

Wildspezialitäten

Auch wir starten ab Oktober wieder in eine "wilde Zeit"! Reserviert schnell einen Tisch und lasst euch unsere ...
Zeitraum: bis 31.10.2017
Restaurant Platzhirsch
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Aigen-Schlägl

Wildwochen

Gute Zeiten - Wilde Zeiten Ganztägig warme Küche: 11:30 bis 21 Uhr!
Zeitraum: bis 29.10.2017
Gasthaus Zum Auerhahn
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Windischgarsten

Wildtage

Genuss für Jung und Alt in traditionellem Ambiente! Serviert werden Ihnen feinste Wildspezialitäten aus den heimischen ...
Zeitraum: bis 09.11.2017
Hotel & Restaurant DAS RÖSSL
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Peilstein im Mühlviertel

Traditionelle Wildwochen

Pirschen Sie sich an und wildern Sie in Rupert’s „Küchenrevier”! Wir präsentieren Ihnen traditionelle, Wildschmankerl vom ...
Zeitraum: bis 30.10.2017
Gasthof-Restaurant Hubertushof
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Vorchdorf

Wildtage in der Hoftaverne Ziegelböck

Viele verschiedene Wildgerichte erwarten Sie vom 6. Oktober bis 1. November in der Hoftaverne Ziegelböck in Vorchdorf. ...
Zeitraum: bis 01.11.2017
Hoftaverne Ziegelböck
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Bad Ischl

Wildwochen

Das kulinarische Highlight im Herbst, wir verwöhnen mit Feinstem aus Wald & Weide.
Zeitraum: bis 30.10.2017
Gasthaus Siriuskogl
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Bad Kreuzen

Wildwochen

Wildgerichte in allen Variationen.
Zeitraum: bis 23.11.2017
Gasthof "Zur Zugbrücke"
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Aigen-Schlägl

Wüde Zeitn - Wildwochen

Traditionelle Wildwochen im Pfandl.
Zeitraum: bis 29.10.2017
Almesbergers Pfandl
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Alkoven

WIR KOCHEN WILD

Mit dem Einzug des Herbstes beginnt beim Lehnerwirt auch die Zeit der Wildwochen. Für Wildliebhaber jeglichen Geschmacks ...
Zeitraum: bis 12.11.2017
Landgasthaus Lehnerwirt
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Pettenbach

Wildwochen in der Floriani Stub´n in Pettenbach

Verschiedene Wildvariationen vom heimischen Wildbret nach Art des Hauses. Das Team von Familie Hochbrugger freut sich ...
Zeitraum: bis 30.10.2017
Floriani Stub'n
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