--- title: Gasthaus Hofwimmer url: "https://www.ausflugstipps.at/region/region-wels/artikel/detail/9420/gasthaus-hofwimmer-genussland-oberoesterreich.html" description: "Ausflug ins Genussland Oberösterreich: Die besten Köstlichkeiten aus der Region kommen im Gasthaus Hofwimmer in Wels auf den Tisch. Und zwar immer passend zur Jahreszeit." date: 2020-03-19 modified: 2026-06-10 --- # Gasthaus Hofwimmer In Wels deckt der Frühling den Tisch ==================================== Die besten Köstlichkeiten aus der Region kommen im Gasthaus Hofwimmer in Wels auf den Tisch. Und zwar immer passend zur Jahreszeit. Jetzt im Frühling hat der Eferdinger Spargel Saison. Die nachfolgende Bildergalerie ist mittels Pfeiltasten (links, rechts) bedienbar. © Copyright öffnen © Foto Gasthaus Hofwimmer Copyright schließen [ ![Die gemütliche Gaststube im Gasthaus Hofwimmer in Wels](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin/_processed_/9/8/csm_Gaststube__c__gasthaus-hofwimmer_1_ab59c5a520.jpg "Foto Gasthaus Hofwimmer") ](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin//user_upload/oberoesterreich-tourismus/Bilder/Aktivitaeten/Ganzjahr/Ausflug/Genussland_OÖ__Serie_OÖN_/Gaststube__c__gasthaus-hofwimmer_1.jpg "Foto Gasthaus Hofwimmer") © Copyright öffnen © Foto Spargelhof Mayer Copyright schließen [ ![Produkte vom Spargelhof Mayer](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin/_processed_/f/9/csm_Produkte__c__Spargelhof_Mayer-24_2f39346309.jpg "Foto Spargelhof Mayer") ](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin//user_upload/oberoesterreich-tourismus/Bilder/Aktivitaeten/Ganzjahr/Ausflug/Genussland_OÖ__Serie_OÖN_/Produkte__c__Spargelhof_Mayer-24.jpg "Foto Spargelhof Mayer") © Copyright öffnen © Stadt Wels, Familie vor Welios Science Center Copyright schließen [ ![](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin/_processed_/8/4/csm_WelsWeliosFamilienausflu_WelsMarketing_amp_Touristik_05aaa62241.jpg "Stadt Wels, Familie vor Welios Science Center") ](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin//user_upload/ausflugstipps/000Canto-Imports/WelsWeliosFamilienausflu_WelsMarketing&Touristik.jpg "Stadt Wels, Familie vor Welios Science Center") [ vorheriges Element ](#ttgDetailSiteCarousel "zurück") [ nächstes Element ](#ttgDetailSiteCarousel "vor") mit Freunden mit Kind zu zweit ganzjährig Frühling Winter Sommer Herbst Seit mehr als 120 Jahren ist das[ **Gasthaus Hofwimmer**](https://www.ausflugstipps.at/oesterreich-gastronomie/detail/430003867/gasthaus-hofwimmer.html "Link https://www.ausflugstipps.at/oesterreich-gastronomie/detail/430003867/gasthaus-hofwimmer.html öffnet sich in neuem Fenster") in der Welser Ortschaft Oberthan in Familienbesitz. Seit 1996 führen Christian und Karin Hofwimmer den Betrieb und setzen in der Küche auf eine saisonal ausgerichtete Speisekarte. Je nach Jahreszeit lädt der Partnerbetrieb von **Genussland Oberösterreich** zu Spezialitätenwochen ein. Wie alle Partner:innen setzen sie dabei auf Regionalität, Genuss und Qualität und damit auf die Verwendung regionaler Rohstoffe in ihren Speisen und Getränken. Wenn der Spartel wächst ----------------------- Von Wintergemüse bis Wild und Gansl dreht sich der köstliche Jahreskreis beim Hofwimmer. Das Frühlings-Highlight ist der Spargel, der im April und Mai erntefrisch vom Feld in die Küche kommt. Für Fans des edlen Stangengemüses ein willkommener Anlass für eine Einkehr im Gasthaus Hofwimmer. 30 Jahre Spargeltradition in Fraham ----------------------------------- Das köstliche Frühlingsgemüse für diese Spargelspezialitäten wächst auf den Feldern des [**Spargelhofes Mayer in Fraham**](https://www.ausflugstipps.at/oesterreich-poi/detail/430025807/spargelhof-mayer.html "Link https://www.ausflugstipps.at/oesterreich-poi/detail/430025807/spargelhof-mayer.html öffnet sich in neuem Fenster") bei Eferding. Der Hof, selbstverständlich ebenfalls **Genussland Oberösterreich Partner**, wird in zweiter Generation von Bernhard und Regina Mayer bewirtschaftet. 30 Jahre Erfahrung im Spargelanbau, fruchtbare Böden und die naturnahe Bodenbearbeitung sind die Voraussetzung für Gemüse, das höchsten Qualitätsansprüchen gerecht wird. Die Energie der Zukunft ----------------------- Ein Ausflug nach Wels lässt sich perfekt mit einem Besuch im [**Welios Science Center**](https://www.ausflugstipps.at/oesterreich-poi/detail/430000274/welios-science-center-wels.html "Link https://www.ausflugstipps.at/oesterreich-poi/detail/430000274/welios-science-center-wels.html öffnet sich in neuem Fenster") verbinden. Hier erfahren Groß und Klein in spielerischen Experimenten, aus welchen Quellen wir in Zukunft unsere Energie beziehen könnten. Die aktuelle Sonderausstellung lädt zum „Tüfteln und Knobeln“ ein. 100 Seiten Esskultur -------------------- Oberösterreichs Esskultur hat viele Seiten. Der **Genussland Oberösterreich Gastro-Guide 2024** lädt ein zu einer kulinarischen Reise zu beliebten Adressen und neuen Geheimtipps. Die 150 Genussland-Wirte leben die freiwillig kontrollierte Herkunft und die Transparenz der Lebensmittel, mit denen sie die Speisen frisch zubereiten. Auf 100 Seiten feiert der Guide 20 Jahre Genussland Oberösterreich und die vielfältige, ehrliche Küche Oberösterreichs. [Gastro-Guide zum Download](https://www.genussland.at/fileadmin/user_upload/Downloads/Dateien/Gastro_Guide_2024.pdf "Genussland Oberösterreich Gastro-Guide 2024 downloaden") Upperguide Kulinarik -------------------- Ob großer Hunger oder kleiner Appetit? Kunstvolles Haubenmenü oder klassische Wirtshausküche? Einkaufen im Hofladen oder Blick hinter landwirtschaftliche Kulissen. Die gemütliche Gaststube, das stylische Restaurant, der regionale Produzent sind ganz in der Nähe. Der **Kulinarik-Upperguide** liefert rund um die Uhr und standortbezogen den Beweis, dass echter oberösterreichischer Genuss nur eine Knödelumdrehung entfernt ist. [Upperguide Kulinarik](https://www.oberoesterreich.at/upperguide-kulinarik.html "Upperguide Kulinarik") Anreise von ### Kontakt & Service **Oberösterreich Tourismus Information** Freistädter Straße 119 4041 Linz Telefon [+43 732 221022](tel:+43732221022) E-Mail Web [www.oberoesterreich.at](https://www.oberoesterreich.at) Ähnliche Ausflugstipps [Ausflugsziele für Zwei](https://www.ausflugstipps.at/ausflugsziele-fuer-zwei.html) [Ausflugsziele mit Kindern](https://www.ausflugstipps.at/ausflugsziele-mit-kindern.html) [Ausflugsziele mit Freunden](https://www.ausflugstipps.at/ausflugsziele-mit-freunden.html) [Ausflugsziele für mich allein](https://www.ausflugstipps.at/ausflugsziele-fuer-mich-allein.html) ### Mehr Infos zum Genuss-Ausflug: [ © Copyright öffnen © Copyright: Tourismusverband Region Wels Copyright schließen ![GasthausHofwimmerInnenraumVoiGuad_TourismusverbandRegionWels.jpg](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "GasthausHofwimmerInnenraumVoiGuad_TourismusverbandRegionWels.jpg (© Copyright: Tourismusverband Region Wels)") Wels ### Gasthaus Hofwimmer Gemütliche Stunden können Sie bei oberösterreichischer Hausmannskost mit Lebensmitteln aus unserer Gegend und einem Glaserl fruchtigen Wein, süffigem Most oder einem gut gekühlten Bier verbringen. Unser Gastzimmer, das Stüberl, der Clubraum und der Saal bieten für jede… ](https://www.ausflugstipps.at/redaktionelle-ausflugstipps/oesterreich-gastronomie/detail/430003867/gasthaus-hofwimmer.html) [ ![Mediendatei](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Mediendatei") Fraham ### Spargelhof Mayer Willkommen – schön, dass Sie hier vorbeischauen! Angebot: Weißspargel (auch fertig geschält) , Grünspargel, Eferdinger Landl- Erdäpfel,Spargelnudeln, Spargelpesto, SpargelschokoladeRegionale Spezialitäten wie Säfte, Most, Honig, Öle, Gewürze, . . Auszug aus unserem Hofladen… ](https://www.ausflugstipps.at/redaktionelle-ausflugstipps/oesterreich-poi/detail/430025807/spargelhof-mayer.html) [ © Copyright öffnen © Copyright: Welios Betriebs-GmbH Copyright schließen ![Welios Wels Familienausflug](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Welios Wels Familienausflug (© Copyright: Welios Betriebs-GmbH)") Wels ### Welios Science Center Wels #welsguidetipp - für die nächste Geburtstagsfeier: LEGO- Kindergeburtstagsparty für unterschiedliche Altersgruppen! Herzlich Willkommen im Welios Science Center! Das Welios ist: Österreichs erstes Science Center auf 3. 000 m²ein Mitmach- Museum mit über 150 Mitmachstationeneine… ](https://www.ausflugstipps.at/redaktionelle-ausflugstipps/oesterreich-poi/detail/430000274/welios-science-center-wels.html)