--- title: "Pfesch Privatbrauerei erleben: Bierpicknick und Brauseminare" url: "https://www.ausflugstipps.at/region/quellenviertel/artikel/detail/9620/pfesch-bierregion-innviertel.html" description: Entdecke die Privatbrauerei Pfesch im Innviertel mit Bierpicknick, Brauseminaren und Verkostung. Regionale Jause, Ruderboot und Biergenuss warten. image: "https://www.ausflugstipps.at/fileadmin/_processed_/1/2/csm_86_Kostbar_Magazin_cKLUGSBERGER_M2250639_179a0dc755.jpg" date: 2013-12-17 modified: 2026-06-10 --- # Pfesch Privatbrauerei erleben: Bierpicknick und Brauseminare Zwischen Hopfen und Herzblut ============================ Ein Picknick mit Pfesch-Bier am Teich, Jause vom Biohof, eine Runde im Ruderboot – oder gleich selbst am Braukessel stehen? In der [**Privatbrauerei Pfesch**](https://www.pfesch.at/ "Link https://www.pfesch.at/ öffnet sich in neuem Fenster") in der [**Bierregion Innviertel**](https://bierregion.at/ "Link https://bierregion.at/ öffnet sich in neuem Fenster") wird Bierkultur zum Ausflugserlebnis. Echt, regional und mit viel Liebe gebraut. Die nachfolgende Bildergalerie ist mittels Pfeiltasten (links, rechts) bedienbar. © Copyright öffnen © Foto_S'INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger: Bierpicknick Biohof Erlinger, Brauerei Pfesch, Treubach, Copyright schließen [ ![Zwei junge Frauen sitzen auf einer blau-weiß-karierten Picknickdecke an einem Seeufer im Schatten der Bäume und unterhalten sich. Sie haben einen Holzkiste vom Biohof Erlinger mit Bieren und einer zünftigen Jause dabei.](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin/_processed_/1/2/csm_86_Kostbar_Magazin_cKLUGSBERGER_M2250639_b671f7b543.jpg "Foto_S'INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger: Bierpicknick Biohof Erlinger, Brauerei Pfesch, Treubach,") ](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin//user_upload/ausflugstipps/000Canto-Imports/86_Kostbar Magazin_cKLUGSBERGER_M2250639.jpg "Foto_S'INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger: Bierpicknick Biohof Erlinger, Brauerei Pfesch, Treubach,") © Copyright öffnen © Foto_S´INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger: Ein Pärchen in Jeans und blauem Poloshirt geht Hand in Hand zwischen den Hopfenpflanzen und lächelt sich an. Copyright schließen [ ![Ein Pärchen in Jeans und blauem Poloshirt geht Hand in Hand zwischen den Hopfenpflanzen und lächelt sich an.](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin/_processed_/4/5/csm_117_Kostbar_Magazin_cKLUGSBERGER_M2250857_518ea6486f.jpg "Foto_S´INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger: Ein Pärchen in Jeans und blauem Poloshirt geht Hand in Hand zwischen den Hopfenpflanzen und lächelt sich an.") ](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin//user_upload/ausflugstipps/000Canto-Imports/117_Kostbar Magazin_cKLUGSBERGER_M2250857.jpg "Foto_S´INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger: Ein Pärchen in Jeans und blauem Poloshirt geht Hand in Hand zwischen den Hopfenpflanzen und lächelt sich an.") © Copyright öffnen © Foto_S´INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger: Vogelperspektive, zwei junge Frauen sitzen in einem Ruderboot und stoßen mit zwei Flaschen Bier an. Copyright schließen [ ![Vogelperspektive, zwei junge Frauen sitzen in einem Ruderboot und stoßen mit zwei Flaschen Bier an.](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin/_processed_/0/3/csm_100_Kostbar_Magazin_cKLUGSBERGER_M2250740_5ae1f48cc2.jpg "Foto_S´INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger: Vogelperspektive, zwei junge Frauen sitzen in einem Ruderboot und stoßen mit zwei Flaschen Bier an.") ](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin//user_upload/ausflugstipps/000Canto-Imports/100_Kostbar Magazin_cKLUGSBERGER_M2250740.jpg "Foto_S´INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger: Vogelperspektive, zwei junge Frauen sitzen in einem Ruderboot und stoßen mit zwei Flaschen Bier an.") © Copyright öffnen © Foto_S'INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger: Bierpicknick Brauerei Pfesch, Treubach, Ruderboot fahren Copyright schließen [ ![zwei junge Frauen sitzen in einem kleinen Ruderboot und halten jeweils eine Flasche Bier in Händen, Hr. Erlinger von der Brauerei Pfesch steht vorne im Ruderboot und hält ein Ruder. Sie haben sichtlich Spaß.](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin/_processed_/3/5/csm_101_Kostbar_Magazin_cKLUGSBERGER_M2250749_5bfe765698.jpg "Foto_S'INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger: Bierpicknick Brauerei Pfesch, Treubach, Ruderboot fahren") ](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin//user_upload/ausflugstipps/000Canto-Imports/101_Kostbar Magazin_cKLUGSBERGER_M2250749.jpg "Foto_S'INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger: Bierpicknick Brauerei Pfesch, Treubach, Ruderboot fahren") © Copyright öffnen © Foto_S'INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger: Bierpicknick Biohof Erlinger, Brauerei Pfesch, Treubach Copyright schließen [ ![2 junge Frauen sitzen in Liegestühlen unter einem Apfelbaum. Im Hintergrund stehen die Hopfenranken aufgereiht nebeneinander. Sie öffnen eine Bierflasche.](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin/_processed_/e/4/csm_73_Kostbar_Magazin_cKLUGSBERGER_M2250552_458f35565a.jpg "Foto_S'INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger: Bierpicknick Biohof Erlinger, Brauerei Pfesch, Treubach") ](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin//user_upload/ausflugstipps/000Canto-Imports/73_Kostbar Magazin_cKLUGSBERGER_M2250552.jpg "Foto_S'INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger: Bierpicknick Biohof Erlinger, Brauerei Pfesch, Treubach") © Copyright öffnen © Foto_S´INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger: Zwei junge Frauen sitzen mit dem Rücken zur Kamera, sie stoßen mit zwei Gläsern Bier an. Im Hintergrund sieht man einen kleinen See und viele Büsche und Bäume. Copyright schließen [ ![Zwei junge Frauen sitzen mit dem Rücken zur Kamera, sie stoßen mit zwei Gläsern Bier an. Im Hintergrund sieht man einen kleinen See und viele Büsche und Bäume.](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin/_processed_/f/d/csm_108_Kostbar_Magazin_cKLUGSBERGER_M2250785_14f5d33ec1.jpg "Foto_S´INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger: Zwei junge Frauen sitzen mit dem Rücken zur Kamera, sie stoßen mit zwei Gläsern Bier an. Im Hintergrund sieht man einen kleinen See und viele Büsche und Bäume.") ](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin//user_upload/ausflugstipps/000Canto-Imports/108_Kostbar Magazin_cKLUGSBERGER_M2250785.jpg "Foto_S´INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger: Zwei junge Frauen sitzen mit dem Rücken zur Kamera, sie stoßen mit zwei Gläsern Bier an. Im Hintergrund sieht man einen kleinen See und viele Büsche und Bäume.") [ vorheriges Element ](#ttgDetailSiteCarousel "zurück") [ nächstes Element ](#ttgDetailSiteCarousel "vor") mit Freunden zu zweit ganzjährig Frühling Herbst Winter Sommer Biergenuss mit Picknickkorb --------------------------- Ein Picknick mit Bierbegleitung? In der [**Privatbrauerei Pfesch**](https://www.pfesch.at/ "Link https://www.pfesch.at/ öffnet sich in neuem Fenster") wird daraus ein unvergessliches Erlebnis. Der Ausflug beginnt mit einem liebevoll gepackten Picknickkorb – gefüllt mit feinen regionalen Schmankerln vom [**Biohof Erlinger**](https://www.biohof-erlinger.at/ "Link https://www.biohof-erlinger.at/ öffnet sich in neuem Fenster") und einer Auswahl an charaktervollen Pfesch-Bieren. Erstes Ziel: der hauseigene Hopfengarten. Idyllisch, lehrreich und perfekt für das erste Bier. Zwischen den grünen Hopfendolden lernt man nicht nur etwas über den Bierrohstoff, sondern auch, wie gut Ruhe und Geschmack zusammenpassen. Picknick am Teich. Naturidylle mit Ruderboot -------------------------------------------- Weiter geht’s zum **Pfendhuber Teich** – ein echter Geheimtipp! Hier wartet ein gemütlicher **Picknickplatz**, wahlweise auf der Decke oder beim rustikalen Tischbankerl. Wer mag, kann sogar ins Ruderboot steigen und den Teich umrunden. Das Plätschern des Wassers, ein kühles Bier in der Hand und die Jause aus regionalen Produkten – so schmeckt das Innviertel. Das Pfesch-Picknick ist ideal für Paare oder kleine Gruppen und kann von Mitte April bis Mitte Oktober gebucht werden – ganz flexibel, solange das Wetter mitspielt. Von Brauseminar bis Bierverkostung ---------------------------------- Wer tiefer in die Bierwelt eintauchen möchte, ist bei den Pfesch-Brauerlebnissen goldrichrig: - **Brauseminar (ganztägig):** Ab 9 Uhr wird selbst mitgebraut – mit Einblicken in Hopfen, Malz und Co., Bierverkostung und regionaler Verpflegung vom Vormittag bis zum Kuchen am Nachmittag. - **Braunachmittag:** Kürzere Variante am Nachmittag, mit Brauerwissen, Verkostung und zünftigem „Bradl a da Rein“. - **Brauereiführung mit Verkostung:** Blick hinter die Kulissen, Wahl zwischen Jause oder Bradl, verschiedene Bierstile aus der Region – perfekt für Gruppen. Alle Formate sind individuell planbar und verbinden Wissenswertes mit genussvollen Momenten. Nachhaltig hopfig ----------------- Pfesch steht nicht nur für handgebrautes Bier, sondern auch für **gelebte Nachhaltigkeit**. Hopfen wächst direkt im eigenen Garten, das Malz kommt aus Grieskirchen, Fleisch und Käse liefern umliegende Höfe. Produziert wird ehrlich, kleinstrukturiert und im familiären Rahmen – für ein **Geschmackserlebnis mit gutem Gewissen**. Mit diesem ganzheitlichen Zugang gilt die Privatbrauerei auch als **touristisches Vorzeigeprojekt** in Österreich. Hier geht’s nicht um große Worte, sondern um echte Regionalität, Wertschätzung und Transparenz – erlebbar bei jedem Schluck. Anreise von ### Kontakt & Service **Oberösterreich Tourismus Information** Freistädter Straße 119 4041 Linz Telefon [+43 732 221022](tel:+43732221022) E-Mail Web [www.oberoesterreich.at](https://www.oberoesterreich.at) Ähnliche Ausflugstipps [Ausflugsziele für Zwei](https://www.ausflugstipps.at/ausflugsziele-fuer-zwei.html) [Ausflugsziele mit Kindern](https://www.ausflugstipps.at/ausflugsziele-mit-kindern.html) [Ausflugsziele mit Freunden](https://www.ausflugstipps.at/ausflugsziele-mit-freunden.html) [Ausflugsziele für mich allein](https://www.ausflugstipps.at/ausflugsziele-fuer-mich-allein.html) ### Mehr erfahren: [ © Copyright öffnen © Copyright: S"INNVIERTEL Tourismus Matthias Klugsberger Copyright schließen ![Brauerei Pfesch](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Brauerei Pfesch (© Copyright: S"INNVIERTEL Tourismus Matthias Klugsberger)") Treubach ### Brauerei PFESCH OG Angefangen hat alles mit dem Traum, einmal ein eigenes Bier zu brauen. Mit viel familiärer Unterstützung wurde im Jahr 2014 eine Kleinbrauerei aufgebaut und seither stetig erweitert und automatisiert. Somit wird nun regelmäßig Helles Bier, Dunkles Bier, naturtrübes Kellerbier,… ](https://www.ausflugstipps.at/redaktionelle-ausflugstipps/oesterreich-poi/detail/430020108/brauerei-pfesch-og.html) [ © Copyright öffnen © Copyright: BIO-Hof Erlinger Copyright schließen ![Brauerei PFESCH und Biohof Erlinger in Treubach](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Brauerei PFESCH und Biohof Erlinger in Treubach (© Copyright: BIO-Hof Erlinger)") Treubach ### BIOHOF Erlinger BIOHOF ERLINGERNATURVERBUNDENHEIT - GESUNDHEIT - NACHHALTIGKEIT: ALLES BIO! An den Ausläufern des Kobernaußerwaldes, in Pfendhub bei Treubach im Innviertel, findet man den Biohof Erlinger mit angeschlossener Brauerei Pfesch. 🍺Hier am Land haben die Bio- Produkte die Zeit zum… ](https://www.ausflugstipps.at/redaktionelle-ausflugstipps/oesterreich-poi/detail/430026662/biohof-erlinger.html) [ © Copyright öffnen © Copyright: Bierregion Innviertel/Matthias Klugsberger Copyright schließen ![Mitglieder der Bierregion Innviertel](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Mitglieder der Bierregion Innviertel (© Copyright: Bierregion Innviertel/Matthias Klugsberger)") Ried im Innkreis ### Bierregion Innviertel Was den Ostösterreichern der Wein, ist den Innviertlern das Bier: In diesem hügeligen Landstrich an der Grenze zu Bayern spielt der Gerstensaft seit jeher eine zentrale Rolle. Hier sitzen Brauereien, die ihr Handwerk beherrschen, hier leben Menschen, die ein gutes Bier zu… ](https://www.ausflugstipps.at/redaktionelle-ausflugstipps/oesterreich-poi/detail/430004492/bierregion-innviertel.html)