--- title: Keplingerwirt url: "https://www.ausflugstipps.at/region/muehlviertel/artikel/detail/8778/keplingerwirt-genussland-oberoesterreich.html" description: "Keplingerwirt: Exquisit speisen im Haubenrestaurant im Mühlviertel." image: "https://www.ausflugstipps.at/fileadmin/_processed_/5/b/csm_7_c_keplingerwirt_e475f3d184.jpg" date: 2021-04-14 modified: 2026-06-10 --- # Keplingerwirt Ein Haubenrestaurant als Familienbetrieb ======================================== Qualität, Regionalität, Kreativität. Mit dieser Zauberformel hat sich der Keplingerwirt in St. Johann am Wimberg in der Spitze heimischer Gourmet-Restaurants etabliert. Das Restaurant ist dabei nach wie vor ein Familienbetrieb. Die nachfolgende Bildergalerie ist mittels Pfeiltasten (links, rechts) bedienbar. © Copyright öffnen © Foto: Keplingerwirt Copyright schließen [ ![Familien Keplinger vom Haubenrestaurant Keplingerwirt in St. Johann am Wimberg.](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin/_processed_/5/b/csm_7_c_keplingerwirt_03ac8b801b.jpg "Foto: Keplingerwirt") ](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin//user_upload/oberoesterreich-tourismus/Bilder/Aktivitaeten/Ganzjahr/Ausflug/Genussland_OÖ__Serie_OÖN_/7_c_keplingerwirt.jpg "Foto: Keplingerwirt") © Copyright öffnen © Foto: Keplingerwirt Copyright schließen [ ![Restaurant Keplingerwirt in St. Johann am Wimberg.](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin/_processed_/b/a/csm_2_c_keplingerwirt_3d6beef734.jpg "Foto: Keplingerwirt") ](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin//user_upload/oberoesterreich-tourismus/Bilder/Aktivitaeten/Ganzjahr/Ausflug/Genussland_OÖ__Serie_OÖN_/2_c_keplingerwirt.jpg "Foto: Keplingerwirt") © Copyright öffnen © Foto: Keplingerwirt Copyright schließen [ ![Es wird angerichtet beim Keplingerwirt in St. Johann am Wimberg.](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin/_processed_/4/d/csm_1_c_keplingerwirt_31195b9950.jpg "Foto: Keplingerwirt") ](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin//user_upload/oberoesterreich-tourismus/Bilder/Aktivitaeten/Ganzjahr/Ausflug/Genussland_OÖ__Serie_OÖN_/1_c_keplingerwirt.jpg "Foto: Keplingerwirt") © Copyright öffnen © Foto: Keplingerwirt Copyright schließen [ ![Spirituosenauswahl beim Keplingerwirt in St. Johann am Wimberg.](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin/_processed_/b/2/csm_3_c_keplingerwirt_5c9e24e613.jpg "Foto: Keplingerwirt") ](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin//user_upload/oberoesterreich-tourismus/Bilder/Aktivitaeten/Ganzjahr/Ausflug/Genussland_OÖ__Serie_OÖN_/3_c_keplingerwirt.jpg "Foto: Keplingerwirt") © Copyright öffnen © Foto: Keplingerwirt Copyright schließen [ ![Essen beim Keplingerwirt in St. Johann am Wimberg.](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin/_processed_/6/6/csm_4_c_keplingerwirt_f0214c8c60.jpg "Foto: Keplingerwirt") ](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin//user_upload/oberoesterreich-tourismus/Bilder/Aktivitaeten/Ganzjahr/Ausflug/Genussland_OÖ__Serie_OÖN_/4_c_keplingerwirt.jpg "Foto: Keplingerwirt") [ vorheriges Element ](#ttgDetailSiteCarousel "zurück") [ nächstes Element ](#ttgDetailSiteCarousel "vor") mit Freunden ganzjährig zu zweit Sommer Winter Herbst Frühling Bis heute hat die Familie Keplinger in ihrem Restaurant fest das Zepter in der Hand. Andrea Keplinger ist das kreative und fantasievolle Zentrum der Gourmetküche, die mit zwei Gault & Millau Hauben, einem À la Carte Stern und drei Falstaff-Gabeln ausgezeichnet ist. Unterstützt wird sie dabei unter anderem von Seniorchefin Erika Keplinger. Für den Partnerbetrieb von **Genussland Oberösterreich**, das seit 20 Jahren für regionale Esskultur und freiwillig geprüfte, regionale Herkunft und Qualität steht, sind regionale Produkte und das Bewusstsein für die kulinarischen Wurzeln wichtige Schlüssel zum Erfolg. Frische Produkte aus der Region ------------------------------- Ob à la Carte oder das abendliche Sechs-Gänge-Menü. Beim **Keplingerwirt** wird immer höchster Wert auf die frische Zubereitung regionaler und saisonaler Grundprodukte gelegt, die auf kurzem Weg vom Produzenten in die Küche kommen. Der Erfolg gibt dem Keplingerwirt-Team recht, das manchem Lieferanten schon jahrelang die Treue hält. Edle Brände und Liköre ---------------------- Die [**Brennerei Hauder**](https://www.hauderkorn.at/ "Brennerei Hauder") in Niederwaldkirchen, ebenfalls ein Genussland Oberösterreich Partnerbetrieb, beliefert den Keplingerwirt bereits seit 40 Jahren mit ihren erlesenen Spezialitäten. Seit Generationen wurde auf dem Hof ein altes Brennrecht ausgeübt. Mit modernster Kellertechnik und kompromisslosem Zug zur Qualität hat Familie Gruber den Betrieb zu einer herausragenden Destillerie entwickelt, in der aus hofeigenen Produkten, Getreide und Obst, verschiedene Whiskys und Edelbrände entstehen. Höhenweg und Burgruine ---------------------- Nach dem exquisiten Menü empfiehlt sich ein Spaziergang an der frischen Luft. Mitten in St. Johann am Wimberg liegt der Ausgangspunkt des **Höhenweges** über den Dächern des Orts. Die Runde auf Gemeindestraßen und Waldwegen ist knapp vier Kilometer lang. Nur kurz ist die Fahrt zur **Burgruine Waxenberg**. Der kurze Aufstieg wird mit einer grandiosen Aussicht belohnt. 100 Seiten Esskultur -------------------- Oberösterreichs Esskultur hat viele Seiten. Der **Genussland Oberösterreich Gastro-Guide 2024** lädt ein zu einer kulinarischen Reise zu beliebten Adressen und neuen Geheimtipps. Die 150 Genussland-Wirte leben die freiwillig kontrollierte Herkunft und die Transparenz der Lebensmittel, mit denen sie die Speisen frisch zubereiten. Auf 100 Seiten feiert der Guide 20 Jahre Genussland Oberösterreich und die vielfältige, ehrliche Küche Oberösterreichs. [Gastro-Guide zum Download](https://www.genussland.at/fileadmin/user_upload/Downloads/Dateien/Gastro_Guide_2024.pdf "Genussland Oberösterreich Gastro-Guide 2024 downloaden") Upperguide Kulinarik -------------------- Ob großer Hunger oder kleiner Appetit. Exquisites Haubenmenü oder klassische Wirtshausschmankerl. Einkaufen im Hofladen oder Blick hinter die landwirtschaftlichen Kulissen. Die urige Gaststube, das stylische Restaurant, der regionale Produzent sind ganz in der Nähe. Der **Kulinarik-Upperguide** liefert rund um die Uhr und standortbezogen den Beweis, dass echter oberösterreichischer Genuss nur eine Knödelumdrehung entfernt ist. [Upperguide Kulinarik](https://www.oberoesterreich.at/upperguide-kulinarik.html "Upperguide Kulinarik") Anreise von ### Kontakt & Service **Oberösterreich Tourismus Information** Freistädter Straße 119 4041 Linz Telefon [+43 732 221022](tel:+43732221022) E-Mail Web [www.oberoesterreich.at](https://www.oberoesterreich.at) Ähnliche Ausflugstipps [Ausflugsziele für Zwei](https://www.ausflugstipps.at/ausflugsziele-fuer-zwei.html) [Ausflugsziele mit Kindern](https://www.ausflugstipps.at/ausflugsziele-mit-kindern.html) [Ausflugsziele mit Freunden](https://www.ausflugstipps.at/ausflugsziele-mit-freunden.html) [Ausflugsziele für mich allein](https://www.ausflugstipps.at/ausflugsziele-fuer-mich-allein.html) ### Mehr Informationen zum Ausflugstipp: [ © Copyright öffnen © Copyright: Keplingerwirt Copyright schließen ![Restaurant](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Restaurant (© Copyright: Keplingerwirt)") St. Johann am Wimberg ### Keplingerwirt - Hotel & Restaurant Gehoben, aber nicht abgehoben! Wohlfühlen in familiärer Atmosphäre im Hotel & 2- Hauben - Restaurant Keplingerwirt in St. Johann am Wimberg. . Mit hohem Komfort und heimeligem Charme heißt Sie unser traditioneller Familienbetrieb herzlich willkommen! Das Herzstück unseres Hauses… ](https://www.ausflugstipps.at/redaktionelle-ausflugstipps/oesterreich-gastronomie/detail/430007985/keplingerwirt-hotel-restaurant.html) [ © Copyright öffnen © Copyright: Gemeinde St. Johann am Wimberg Copyright schließen ![Höhenweg](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Höhenweg (© Copyright: Gemeinde St. Johann am Wimberg)") St. Johann am Wimberg ### Höhenweg Dauer1h 12m Höhenmeter84m Länge4,20 km Schwierigkeit: leicht ](https://www.ausflugstipps.at/redaktionelle-ausflugstipps/oesterreich-tour/detail/430002995/hoehenweg.html) [ © Copyright öffnen © Copyright: Leader-Region Sterngartl Copyright schließen ![Burgruine Waxenberg](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Burgruine Waxenberg (© Copyright: Leader-Region Sterngartl)") Waxenberg ### Burgruine Waxenberg Die Burganlage Waxenberg mit dem markanten Aussichtsturm und dem Wehrturm aus dem 12. Jahrhundert ist das Wahrzeichen des gleichnamigen Ortes. Sie zählt zu den ältesten Burgen des Mühlviertels. Vom Turm aus bietet sich ein Überblick über das umgebende Mühlviertel. Das im 16.… ](https://www.ausflugstipps.at/redaktionelle-ausflugstipps/oesterreich-poi/detail/400324/burgruine-waxenberg.html)