Stockwerk Naturwabenimkerei

Wir beleben altes, fast vergessenes Handwerk

Tropfhonig ist die ursprüngliche und damit älteste Form der Honiggewinnung. Sie war noch bis zur Erfindung der Honigschleuder durch den Österreicher Franz von Hruschka im Jahr 1865 Standard. Dann wurde der Tropfhonig wegen seiner verhältnismäßig geringen Erntemengen leider völlig verdrängt. Gemeinsam mit uns gibt es im deutschsprachigen Raum erfreulicherweise wieder eine Handvoll Imkereien, die diese Rarität anbieten.

Unsere Honige sind nach den Qualitätskriterien der BIO AUSTRIA zertifiziert und werden von der unabhängigen Kontrollstelle BIOS (AT-BIO-401) kontrolliert.

Wir nehmen uns Zeit für die Bienen – und für alle, die ihren Honig und unsere Philosophie schätzen: Du suchst besondere Lebensmittel aus der Region zum Genießen, als Geschenk oder für Deinen Laden?
Du möchtest für Deine Foodcoop eine Honigverkostung organisieren, suchst reines Wachs für Deine Kosmetik oder kennst eine naturnahe Streuobstwiese im nördlichen Salzkammergut, wo sich Bienen wohlfühlen könnten? Wir freuen uns über Deine Kontaktaufnahme!

Die Stockwerkbienen freuen sich auf Kontaktaufnahme:

Michael Schachinger
Allgemein und Bienen -> 0650/5518410