--- title: hochBROTzentig url: "https://www.ausflugstipps.at/oesterreich-poi/detail/430031573/hochbrotzentig.html" description: "Vodka, Gin und Ouzo aus überschüssigem Brot?Das hochBROTzentige Trio: BROTKA, BROTGINSKY und BROTUZO." date: 2013-10-02 modified: 2026-07-23 --- # hochBROTzentig hochBROTzentig ================ Pabneukirchen, Oberösterreich, Österreich ![](https://assets.tourdata.at/260x195/231334/69A15B7CE67A607DAB63F8219572C43E4F95E73C19C7C5C8D6EFB28D96E58EF3/hochbrotzentig.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/231335/82E2A523F5B4533B4B38A8159B8491E19055FCA484270C09892400BC42E6A1CF/hochbrotzentig.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/231336/DE2A81C273F33CF2A1DE8A9891908A01E8938AB2E40A62B850A231F8E00C5D83/hochbrotzentiges-trio.jpg) Copyright öffnen © TVB Mühlviertler Alm Freistadt/Winklehner Copyright schließen [ ![hochBROTzentig](https://assets.tourdata.at/x550/231334/69A15B7CE67A607DAB63F8219572C43E4F95E73C19C7C5C8D6EFB28D96E58EF3/hochbrotzentig.jpg "© TVB Mühlviertler Alm Freistadt/Winklehner") ](https://assets.tourdata.at/1920x/231334/69A15B7CE67A607DAB63F8219572C43E4F95E73C19C7C5C8D6EFB28D96E58EF3/hochbrotzentig.jpg) Copyright öffnen © hochBROTzentig GmbH Copyright schließen [ ![hochBROTzentig](https://assets.tourdata.at/x550/231335/82E2A523F5B4533B4B38A8159B8491E19055FCA484270C09892400BC42E6A1CF/hochbrotzentig.jpg "© hochBROTzentig GmbH") ](https://assets.tourdata.at/1920x/231335/82E2A523F5B4533B4B38A8159B8491E19055FCA484270C09892400BC42E6A1CF/hochbrotzentig.jpg) Copyright öffnen © hochBROTzentig GmbH Copyright schließen [ ![hochBROTzentig](https://assets.tourdata.at/x550/231336/DE2A81C273F33CF2A1DE8A9891908A01E8938AB2E40A62B850A231F8E00C5D83/hochbrotzentiges-trio.jpg "© hochBROTzentig GmbH") ](https://assets.tourdata.at/1920x/231336/DE2A81C273F33CF2A1DE8A9891908A01E8938AB2E40A62B850A231F8E00C5D83/hochbrotzentiges-trio.jpg) 1. 2. 3. Markt 6 4363 Pabneukirchen [ in Google Maps öffnen ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Markt%206%2C%204363%20Pabneukirchen "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") [ in Apple Maps öffnen ](https://maps.apple.com/place?address=Markt%206%2C%204363%20Pabneukirchen "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=48.31522218&lon=14.81380832&width=991&height=450&project=ttg-basemap&zoom=2000&server=meta.tourdata.at) Vodka, Gin und Ouzo aus überschüssigem Brot? #### Das hochBROTzentige Trio: BROTKA, BROTGINSKY und BROTUZO. Was ursprünglich als Schnapsidee startete, wurde 2020 tatsächlich Realität. Schon unsere Ururgroßmutter Franziska schätzte hochwertige Lebensmittel und liebte das Bäckerhandwerk. Das sagenumwobene Kletzenbrot mit ihrem Geheimrezept wurde bereits mehrfach mit Gold ausgezeichnet. Seit über 125 Jahren wird bei uns in der mittlerweile 5. Generation der Bäckerei Aschauer traditionell gebacken. Nachhaltigkeit ist uns ein großes Anliegen und da Backwaren eine sehr kurze Lebensdauer haben, galt der Fokus von Moritz Aschauer der Entwicklung eines Upcycling-Konzepts für überschüssiges Brot. Gemeinsam mit der Destillerie Farthofer gelang es nun, übrig gebliebenes Brot zu exklusiven Spirituosen zu veredeln. Das hochBROTzentiges Trio: BROTKA, BROTGINSKY und BROTUZO. [ Kontakt ](#ttgCollapseKontakt) ---------------------------------- **hochBROTzentig** Markt 6 4363 Pabneukirchen Telefon [ +43 7265 5231 ](tel:+4372655231) Mobil [ +43 680 3129168 ](tel:+436803129168) E-Mail [hallo@hochbrotzentig.at](#mailto) Web [www.hochbrotzentig.at](https://www.hochbrotzentig.at "neues Fenster") https://www.hochbrotzentig.at --- **Ansprechperson** Herr Moritz Aschauer --- **Wir sprechen folgende Sprachen** Deutsch [ Öffnungszeiten ](#ttgCollapseOeffnungszeiten) ------------------------------------------------- - nach Vereinbarung [ Anreise/Lage ](#ttgCollapseAnreise) --------------------------------------- [ Eignung ](#ttgCollapseEignung) ---------------------------------- - Für jedes Wetter geeignet - Für Gruppen geeignet **Saison**- Frühling - Sommer - Herbst - Winter [ Barrierefreiheit ](#ttgCollapseBarrierefreiheit) ---------------------------------------------------- Für Informationen beim Kontakt anfragen. [ Meine Betriebe ](#ttgCollapseMeineBetriebe) ----------------------------------------------- [ Copyright öffnen © Copyright: (c) Michael Schafranek www.michael-schafranek.at Copyright schließen ![](https://assets.tourdata.at/660x495/231332/DDFFEFAF01F970AC42351694224EC87ECCE38499FD32F2697BB6B4E166AE9441/brot-und-hochbrtotzentig-es-von-der-baeckerei-aschauer.jpg "Brot und hochBRTOTzentig(es) von der Bäckerei Aschauer (© Copyright: (c) Michael Schafranek www.michael-schafranek.at)") Bäckerei und Kaufhaus Aschauer ](https://www.ausflugstipps.at/oesterreich-poi/detail/430031570/baeckerei-und-kaufhaus-aschauer.html) [Zur Website](https://www.hochbrotzentig.at "neues Fenster") powered by [TOURDATA](https://www.tourdata.at "neues Fenster") [Änderung vorschlagen](#mailto) [ ![TOURDATA Logo](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin/templates/global/images/Logo-Tourdata.png "TOURDATA Logo") ](https://www.tourdata.at "neues Fenster")