Biohof Zeilinger

Bio-Schafheumilch - nichts zu meckern!

Der BIO AUSTRIA-Hof Zeilinger von Hannes und Helene befindet sich im Herzen des Innviertels. Der Bio-Hof ist ein reiner Grünlandbetrieb und wird seit 20 Jahren biologisch bewirtschaftet. Im Sommer grasen die 170 Milchschafe auf der saftigen Kurzrasenweide und im Winter bekommen sie bestes Bio-Heu - sie danken es mit wertvoller Bio-Schafmilch! Hannes und Helene liegt die Kreislaufwirtschaft besonders am Herzen, ihre Leidenschaft sind die Kompostierung, und die Bodengesundheit. Sie erklären wie aus dem Gras bzw. Heu wertvolle Schafmilch entsteht, was alles auf den Bio-Flächen wächst und bieten Einblicke in das Leben der Milchschafe auf ihrem BIO AUSTRAI-Betrieb.

Programm (Dauer: 1,5 Stunden):

• Schaf-Heumilch: Vom Bio-Heu zur Bio-Milch. Wie wird aus Gras die wertvolle Milch?
• BIo-Schafe: Hier wird gemäääckert! Das Leben der Schafe auf unserem Bio-Betrieb

Das Programm kann ergänzt werden durch Schafe melken und füttern, Milch verkosten und Heuhüpfen. Außerdem ein Spaziergang über die Wiesen: Was wächst denn da?
Je nach Saison: Lämmeraufzucht.
Individuelle Programmgestaltung nach Rücksprache mit dem Betrieb möglich.