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Yaconbauer - Direktvermarkter
Ort im Innkreis, Oberösterreich, Österreich
Stött 2
4974 Ort im Innkreis
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Yacon (Smallanthus sonchifolius) aus eigenem Anbau, natürlicher Aufwuchs, ohne dem Einsatz von Spritzmitteln oder künstlichem Dünger & von Hand geerntet.
Die Knollen der Yaconpflanze (auch Inkawurzel genannt) sind knackig im Biss und schmecken frisch-süß. Sie besitzen hochwertige Inhaltsstoffe, präbiotischen Ballaststoff, sind Inulinreich und vielseitig verwendbar. Man kann sie roh oder gekocht, gebraten, gegrillt, frittiert, gebacken und gedörrt genießen. Am Besten geschält verzehren, da die Schale etwas harzig schmeckt.
Das Fruchtfleisch wird nach Anschnitt durch oxidation braun (wie beim Apfel), dies bewirkt aber keine Geschmacksveränderung.
Das Fruchtfleisch wird nach Anschnitt durch oxidation braun (wie beim Apfel), dies bewirkt aber keine Geschmacksveränderung.
4974 Ort im Innkreis
Telefon +43 676 9134028
E-Mail yaconbauer@inext.at
Web www.yaconbauer.com/
https://www.yaconbauer.com/
Ansprechperson
Herr Roland Haslinger
Stött 2
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Telefon +43 676 9134028
E-Mail yaconbauer@inext.at
Web www.yaconbauer.com/
Rechtliche Kontaktdaten
YaconbauerChrista und Roland Haslinger
Stött 2
AT-4974 Ort im Innkreis
yaconbauer@inext.at
https://www.yaconbauer.com/
Ab-Hof Verkauf nach telefonischer Vereinbarung.
- nach Vereinbarung
Erreichbarkeit / Anreise
Yaconbauer
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Allgemeine Preisinformation
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