Stiftsgärtnerei

Unser saisonales, erntefrisches Gemüse produzieren wir ökologisch nachhaltig. Ebenso unsere Beet- und Balkonpflanzen, Gemüse-Jungpflanzen und Sommer- schnittblumen. Zwischen Tradition und Moderne bieten wir unseren Kunden Top-Qualität zu fairen Preisen.

Die Freude an der Natur und die prachtvollen Stiftsgärten spornen uns täglich von Neuem an.

EINKAUFSLISTE IM RHYTHMUS DER JAHRESZEITEN:

Jänner / Februar: Zwiebel, schwarzer Rettich, Knoblauch, Vogerlsalat, Winterportulak, Kürbis, Kraut, Sellerie, Porree, Blaukraut, Kohlsprossen, Grünkohl, Zuckerhut, Endivie, Chinakohl, Lauch …

März / April: Vogerlsalat, Radies- chen, Winterportulak, Rucola, Salat, Porree, Sellerie, Zwiebel, Rettich schwarz, Kohlrabi, Jungknoblauch …

Mai / Juni: Kräuter, Salat, Spargel, Rhabarer, Mangold, Kohl- rabi, Fenchel, Frühkraut, Brokkoli, Mini Gurke, Karotten, Jungzwiebel, Radieschen …

Juli: Salat, Paprika, Tomaten, Fenchel , Zucchini, Gurken, Erbsen, Fisolen, Brokkoli, Karotten …

August: Mais, Radieschen, Kürbis, Melanzani, Karfiol, Stangensellerie, Kohl, Mangold, Kraut …

September / Oktober: Melanzani, Brokkoli, Spinat, Knob- lauch, Karfiol, Kraut, Kürbis, Gurke, Zwiebel, Fenchel, Endivie, Zuckerhut, Chinakohl, Sellerie, Mangold …

November / Dezember: Kohlsprossen, Pastinaken, Porree, Pak Choi, Radicchio, Kürbis, Süßkartoffeln, Zuckerhut …