--- title: Brauerei Baumgartner in Schärding url: "https://www.ausflugstipps.at/oesterreich-poi/detail/171096/brauerei-baumgartner.html" description: "Die Brauerei Baumgartner zählt heute zu den größten mittelständischen und erfolgreichsten Brauunternehmen Österreichs, das sich seine Eigenständigkeit bewahren konnte. Die Gründung des Stammhauses der Brauerei innerhalb der Schärdinger Stadtmauern geht auf das Jahr 1609 zurück. Seit damals befindet sich das Unternehmen in Familienbesitz. Dieses Faktum ist auch Garant für die hohe Eigenständigkeit des Traditionshauses, die es uns ermöglicht, eigene Wege zu gehen. Diese Freiheit verdanken wir - nach über 400-jährigem Familienbesitz - der Eingliederung in die \"Gemeinnützige Baumgartner-Spanlang-Stiftung\".Die Verbundenheit mit der Region spiegelt sich insbesondere in der nahezu flächendeckenden Präsenz von Baumgartner Bier in der Gastronomie der Barockstadt Schärding und Umgebung wider. Darüber hinaus stammen alle Mitarbeiter aus der Region, somit ist die Brauerei Baumgartner auch ein bedeutsamer regionaler Arbeitgeber." date: 2013-10-02 modified: 2026-06-03 --- # Brauerei Baumgartner in Schärding Brauerei Baumgartner ====================== Schärding, Oberösterreich, Österreich ![](https://assets.tourdata.at/260x195/199938/9E7D3485CC87FCAD9BF3E5875914DEEDA8CCA927503C4BFEF9886598FCA9A52F/brauerei-baumgartner.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/199948/5D2217ECB2224FFE06FA001A92D53ADDD983651D549828DAAE703B3A5C552897/sudhaus-tank.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/199947/05364ACDF807EB76FF7ECE68E3BE425CDC7EDB66102744CFA1A02433C1112FDC/brauerei-baumgartner.jpg) © Copyright öffnen © Schärding Tourismus Copyright schließen [ ![Brauerei Baumgartner in Schärding: Ein großer, mit Kupfer verkleideter Brauereikessel in einem hellen, weitläufigen Raum mit grünen Kacheln und Zimmerpflanzen. Große Fenster gewähren einen Blick in die Umgebung.](https://assets.tourdata.at/x550/199938/9E7D3485CC87FCAD9BF3E5875914DEEDA8CCA927503C4BFEF9886598FCA9A52F/brauerei-baumgartner.jpg "© Schärding Tourismus") ](https://assets.tourdata.at/1920x/199938/9E7D3485CC87FCAD9BF3E5875914DEEDA8CCA927503C4BFEF9886598FCA9A52F/brauerei-baumgartner.jpg) © Copyright öffnen © Tourismusverband Schärding Copyright schließen [ ![Brauerei Baumgartner in Schärding: Eine große, kupferne Brauanlage in einer hellen, luftigen Umgebung. Die Anlage befindet sich in einem Raum mit hohen Fenstern, die viel natürliches Licht hereinlassen. Grüne Pflanzen sind um die Brauerei herum platziert, was dem Raum einen natürlichen Charakter verleiht.](https://assets.tourdata.at/x550/199948/5D2217ECB2224FFE06FA001A92D53ADDD983651D549828DAAE703B3A5C552897/sudhaus-tank.jpg "© Tourismusverband Schärding") ](https://assets.tourdata.at/1920x/199948/5D2217ECB2224FFE06FA001A92D53ADDD983651D549828DAAE703B3A5C552897/sudhaus-tank.jpg) © Copyright öffnen © Schärding Tourismus Copyright schließen [ ![Brauerei Baumgartner in Schärding: In einem Raum mit grünen Kacheln an den Wänden sieht man eine Theke mit verschiedenen Getränkeflaschen darauf. Mehrere Personen, die wie Gäste aussehen, stehen und unterhalten sich dort.](https://assets.tourdata.at/x550/199947/05364ACDF807EB76FF7ECE68E3BE425CDC7EDB66102744CFA1A02433C1112FDC/brauerei-baumgartner.jpg "© Schärding Tourismus") ](https://assets.tourdata.at/1920x/199947/05364ACDF807EB76FF7ECE68E3BE425CDC7EDB66102744CFA1A02433C1112FDC/brauerei-baumgartner.jpg) © Copyright öffnen © Schärding Tourismus Copyright schließen [ ![Brauerei Baumgartner in Schärding: In diesem Bild sehen wir einen Raum, der mit verschiedenen Werbeplakaten für Biermarken dekoriert ist. Es gibt mehrere Menschen, die sich in diesem Raum aufhalten und offenbar die Ausstellung oder das Ambiente betrachten. Die Wände sind in dunklen und hellen Farben gestrichen, und es gibt Beleuchtungselemente an der Decke. Insgesamt vermittelt das Bild einen typischen Eindruck von einem touristischen oder kulturellen Ausstellungsraum.](https://assets.tourdata.at/x550/199946/5241EE98CD8B6A3044E8871B4431972F0A2A5C1A876C34AA77ECB9E655A14503/brauerei-baumgartner.jpg "© Schärding Tourismus") ](https://assets.tourdata.at/1920x/199946/5241EE98CD8B6A3044E8871B4431972F0A2A5C1A876C34AA77ECB9E655A14503/brauerei-baumgartner.jpg) © Copyright öffnen © Schärding Tourismus Copyright schließen [ ![Brauerei Baumgartner in Schärding: In dem Bild ist eine Gruppe von Menschen in einem Raum zu sehen. Ein Mann hält einen Vortrag oder präsentiert etwas vor der Gruppe. An den Wänden sind visuelle Elemente wie ein großer Bildschirm und andere Dekorationen zu erkennen. Die Anwesenden scheinen aufmerksam der Präsentation zu folgen.](https://assets.tourdata.at/x550/199945/536A4B3AD842211BF75F5301DA959B0374B4CEB4FE7227F55296C6EE32CCE75A/brauerei-baumgartner.jpg "© Schärding Tourismus") ](https://assets.tourdata.at/1920x/199945/536A4B3AD842211BF75F5301DA959B0374B4CEB4FE7227F55296C6EE32CCE75A/brauerei-baumgartner.jpg) © Copyright öffnen © Schärding Tourismus Copyright schließen [ ![Brauerei Baumgartner in Schärding: Mehrere Behälter mit verschiedenen Arten von Gewürzen und Zutaten, die auf einem Tisch mit grüner Tischdecke angeordnet sind. Hinter den Behältern befindet sich ein großer kupferfarbener Kessel, der Teil einer Brauausrüstung zu sein scheint.](https://assets.tourdata.at/x550/199944/2CD16A11EDFCB4CF1B0F4330B04BCDB6FDF978D8F7132C2D34F333D9A9B150CC/brauerei-baumgartner.jpg "© Schärding Tourismus") ](https://assets.tourdata.at/1920x/199944/2CD16A11EDFCB4CF1B0F4330B04BCDB6FDF978D8F7132C2D34F333D9A9B150CC/brauerei-baumgartner.jpg) © Copyright öffnen © Schärding Tourismus Copyright schließen [ ![Brauerei Baumgartner in Schärding: Eine chronologische Darstellung der Geschichte und Entwicklung einer Firma über mehrere Jahrzehnte hinweg. Es enthält eine Reihe von Fotografien in kreisförmigen Elementen, die verschiedene Stadien, Ereignisse und Meilensteine in der Firmengeschichte repräsentieren. Zusätzlich sind Textinformationen vorhanden, die diese Entwicklung chronologisch beschreiben. Unterhalb des Bildbereichs befinden sich zwei gerahmte Dokumente, die möglicherweise weitere Details oder Informationen zur Firma enthalten.](https://assets.tourdata.at/x550/199943/A8D6B0BFE8090EB888C99C2D107F9C12E18BB7834F360140DCE5816E8AF94739/brauerei-baumgartner.jpg "© Schärding Tourismus") ](https://assets.tourdata.at/1920x/199943/A8D6B0BFE8090EB888C99C2D107F9C12E18BB7834F360140DCE5816E8AF94739/brauerei-baumgartner.jpg) © Copyright öffnen © Schärding Tourismus Copyright schließen [ ![Brauerei Baumgartner in Schärding: Ein kupferfarbener Wandverteiler mit einer Reihe von Schaltern und Reglern. Die Oberfläche ist glänzend und wirkt robust. Die Vertiefungen haben eine rote Färbung, die sich von den grünen Fliesen auf dem Hintergrund abhebt.](https://assets.tourdata.at/x550/199942/167E17528B952298C393E14B6F73FFF8CB52A480C34682E3A27977ED188C6191/brauerei-baumgartner.jpg "© Schärding Tourismus") ](https://assets.tourdata.at/1920x/199942/167E17528B952298C393E14B6F73FFF8CB52A480C34682E3A27977ED188C6191/brauerei-baumgartner.jpg) © Copyright öffnen © Schärding Tourismus Copyright schließen [ ![Brauerei Baumgartner in Schärding: In der Bildszene sieht man zwei Personen hinter einer Theke in einer Gaststätte oder einem Café. Sie scheinen Gäste zu bedienen, indem sie Getränke aus Zapfhähnen in Gläser füllen. Auf den Regalen hinter ihnen sind mehrere Flaschen und Gläser aufgestellt. Die Szene vermittelt den Eindruck eines gemütlichen Gastronomiebetrieb.](https://assets.tourdata.at/x550/199941/FA85E3DABD40179E0AB9738556B4A3BEF45BADA6B350391737536C0E3468D581/bierapotheke.jpg "© Schärding Tourismus") ](https://assets.tourdata.at/1920x/199941/FA85E3DABD40179E0AB9738556B4A3BEF45BADA6B350391737536C0E3468D581/bierapotheke.jpg) © Copyright öffnen © Schärding Tourismus Copyright schließen [ ![Brauerei Baumgartner in Schärding: Eine Gruppe von Menschen sitzt an einem Holztisch in einem gemütlichen Lokal und genießt zusammen Bier und Getränke. Die Personen scheinen Freude und Entspannung zu teilen, während sie sich unterhalten und mit ihren Gläsern anstoßen.](https://assets.tourdata.at/x550/199940/24192E35E31BFFEA4E4EAB0CA33D78BAF481648FF1C361295B36FA3BB1EEAE08/bierapotheke.jpg "© Schärding Tourismus") ](https://assets.tourdata.at/1920x/199940/24192E35E31BFFEA4E4EAB0CA33D78BAF481648FF1C361295B36FA3BB1EEAE08/bierapotheke.jpg) © Copyright öffnen © Schärding Tourismus Copyright schließen [ ![Brauerei Baumgartner in Schärding: Eine Gruppe von älteren Erwachsenen sitzt gemütlich zusammen an einem hölzernen Tisch in einem Gastronomiebetrieb. Sie scheinen Getränke und Snacks zu genießen und miteinander zu plaudern. Der Raum ist mit Dekorationen, möglicherweise typisch für die Region, ausgestattet und bietet einen Blick auf einen grünen Lagerraum oder Verkaufsbereich im Hintergrund.](https://assets.tourdata.at/x550/199939/0930607B1CB490A7CDBC0E9AB2F71358F968E9A6F415F7990D646DBDC6460FFE/bierapotheke.jpg "© Schärding Tourismus") ](https://assets.tourdata.at/1920x/199939/0930607B1CB490A7CDBC0E9AB2F71358F968E9A6F415F7990D646DBDC6460FFE/bierapotheke.jpg) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. Franz-Xaver-Brunnerstraße 1 4780 Schärding [ in Google Maps öffnen ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Franz-Xaver-Brunnerstra%C3%9Fe%201%2C%204780%20Sch%C3%A4rding "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") [ in Apple Maps öffnen ](https://maps.apple.com/place?address=Franz-Xaver-Brunnerstra%C3%9Fe%201%2C%204780%20Sch%C3%A4rding "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=48.45566&lon=13.43162&width=991&height=450&project=ttg-basemap&zoom=2000&server=meta.tourdata.at) Die Brauerei Baumgartner zählt heute zu den größten mittelständischen und erfolgreichsten Brauunternehmen Österreichs, das sich seine Eigenständigkeit bewahren konnte. Die Gründung des Stammhauses der Brauerei innerhalb der Schärdinger Stadtmauern geht auf das Jahr 1609 zurück. Seit damals befindet sich das Unternehmen in Familienbesitz. Dieses Faktum ist auch Garant für die hohe Eigenständigkeit des Traditionshauses, die es uns ermöglicht, eigene Wege zu gehen. Diese Freiheit verdanken wir - nach über 400-jährigem Familienbesitz - der Eingliederung in die "Gemeinnützige Baumgartner-Spanlang-Stiftung". Die Verbundenheit mit der Region spiegelt sich insbesondere in der nahezu flächendeckenden Präsenz von Baumgartner Bier in der Gastronomie der Barockstadt Schärding und Umgebung wider. Darüber hinaus stammen alle Mitarbeiter aus der Region, somit ist die Brauerei Baumgartner auch ein bedeutsamer regionaler Arbeitgeber. Durch Investitionen in modernste Anlagen, erstklassige Rohstoffe aus der Region und eine vollautomatisierte Prozesssteuerung mit permanenter Kontrolle aller Qualitätsparameter ist die Brauerei Baumgartner ein Garant für beste Bierqualität, was unzählige Auszeichnungen eindrucksvoll hintermauern. Märzen, Zwickl, Export sowie die Weisse hell werden nicht nur in Flaschen abgefüllt, sondern sind auch die klassischen Baumgartner Fassbiere für die Gastronomie. Auch das vielfach prämierte Pils verwöhnt frisch vom Fass die Sinne der Gäste. Das Zwickl dunkel und die Weisse dunkel sind die kräftigen Geschmacksschönheiten bei Baumgartner, mit ausgewogenen Röst- und Karamellaromen. Im Frühling verzaubert das Junghopfenpils alle Sinne der Biergenießer. Beginnt der Herbst, warten schon viele auf das kastanienbraune Herbstbier mit herrlich ausgeprägtem Malzaroma. Ergänzt wird das Sortiment durch den hervorragend süffigen Gartenradler mit Zitronen-Limetten-Geschmack und das Baunti. **Unsere Biere:** Baumgartner Märzen, Zwickl hell, Zwickl dunkel, Pils, Junghopfenpils, Garten Radler, Export, Stiftungsbier, Bock, Baumgartner Weisse, Weisse dunkel, Weisse leicht, Weisse alkoholfrei, Baunti, Baunti Lemon **Limo:** Orange, Cola-Mix, Johannisbeere Spritz, Himbeer Kracherl, Apfel Spritz, Kräuter, Zitrone, Maracuja-Orange **Brauerei Shop** Im Shop der Brauerei Baumgartner können Sie Gläser, spezielle Biergeschenke, verschiedene Biersorten, etc. kaufen. *Öffnungszeiten Shop:* Montag bis Freitag: 7 – 12 und 13 – 16 Uhr [ Kontakt ](#ttgCollapseKontakt) ---------------------------------- **Brauerei Baumgartner** Franz-Xaver-Brunnerstraße 1 4780 Schärding Telefon [ +43 7712 3119 ](tel:+4377123119) E-Mail [besichtigung@brauerei-baumgartner.at](#mailto) Web [www.brauerei-baumgartner.at](http://www.brauerei-baumgartner.at "neues Fenster") http://www.brauerei-baumgartner.at --- **Ansprechperson** Brauerei Jos. Baumgartner GmbH Franz-Xaver-Brunnerstraße 1 4780 Schärding Telefon [ +43 7712 3119 ](tel:+4377123119) E-Mail [office@brauerei-baumgartner.at](#mailto) Web [www.brauerei-baumgartner.at](http://www.brauerei-baumgartner.at "neues Fenster") --- **Rechtliche Kontaktdaten** Franz-Xaver-Brunnerstraße 1 AT-4780 Schärding office@brauerei-baumgartner.at http://www.brauerei-baumgartner.at --- **Wir sprechen folgende Sprachen** Deutsch [ Öffnungszeiten ](#ttgCollapseOeffnungszeiten) ------------------------------------------------- Bürozeiten: Montag – Donnerstag: 7 bis 16 Uhr Freitag: 7 bis 12.30 Uhr Öffnungszeiten Expedit (Getränkeverkauf): Montag – Freitag: 7 bis16 Uhr - Anmeldung erforderlich **Ruhetage**- Samstag - Sonntag - Feiertag [ Anreise/Lage ](#ttgCollapseAnreise) --------------------------------------- **Erreichbarkeit / Anreise**Mit dem Auto: von Linz >> A7 >> A1 >> A25 >> A8 >> Ausfahrt Schärding Richtung Suben >> B149 >> Schärding von Salzburg >> B150 >> L101 Mattseer Landstraße >> Mattighofen >> B147 >> Mauerkirchener Straße >> Altheimer Straße >> Reicherberger Landesstraße >> B149 >> Schärding Mit der Bahn - Haltestelle Bahnhof Schärding Vom Bahnhof Schärding gehen Sie ca. 20 Minuten zur Brauerei Baumgartner. **Parkgebühren**Montag bis Samstag gebührenpflichtige Kurzparkzone in der Schärdinger Innenstadt - 8 bis 18 Uhr. € 2,20 für 2 Stunden [ Ausstattung ](#ttgCollapseAusstattung) ------------------------------------------ - WC-Anlage **Service**- Führung [ Preise ](#ttgCollapsePreise) -------------------------------- **Allgemeine Preisinformation****Führungen durch die Brauerei** **Brauereiführung** **Umtrunk mit Gebäck** Brauereiführung mit anschließender Bierverkostung in der Bierapotheke, dazu Gebäck. Dauer: ca. 1,5 - 2 Stunden Kosten: € 14,50 pro Person inkludiert: Führungspreis, Gebäck, Bier und alkoholfreie Getränke **Weißwurst mit Brezen** Brauereiführung mit anschließender Bierverkostung in der Bierapotheke sowie Weißwurstfrühstück. Dauer: ca. 2 - 3 Stunden Kosten: € 19,90 pro Person **Würstel (Dreispänner) mit Gebäck** Brauereiführung mit anschließender Bierverkostung in der Bierapotheke sowie Würstel und Gebäck. Dauer: ca. 2 bis 4 Stunden Kosten: € 19,90 pro Person Montag bis Samstag ab 10 Personen buchbar. Max. 35 Personen. An Sonn- und Feiertagen keine Brauereiführung möglich. - Preis auf Anfrage **Zahlungs-Möglichkeiten** Barzahlung [ Eignung ](#ttgCollapseEignung) ---------------------------------- - Für jedes Wetter geeignet - Für Gruppen geeignet **Saison**- Frühling - Sommer - Herbst - Winter [ Barrierefreiheit ](#ttgCollapseBarrierefreiheit) ---------------------------------------------------- Eingeschränkt rollstuhltauglich: teilweise Hilfestellung nötig. Die Maße entsprechen nicht oder nur teilweise der gesetzlichen ÖNORM. [Zur Website](http://www.brauerei-baumgartner.at "neues Fenster") powered by [TOURDATA](https://www.tourdata.at "neues Fenster") [Änderung vorschlagen](#mailto) [ ![TOURDATA Logo](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin/templates/global/images/Logo-Tourdata.png "TOURDATA Logo") ](https://www.tourdata.at "neues Fenster")