© Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Auf- und Abtauchen beim Baden im Irrsee im Salzkammergut.
© Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Alexander Kaiser: Unterwegs bei einer Radtour in der Region Mühlviertler Alm Freistadt.
Eine Frau und ein Mann fahren mit ihren Mountainbikes vorbei an einem Mühlviertler Steinbloßhof in der Region Mühlviertler Alm Freistadt. Links im Bild ist ein Kastanienbaum zu sehen.
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Oberösterreich

A2-Milch Hof Familie Wallner - Bergbauernladen - Milchmanufaktur Salzkammergut

Scharnstein, Oberösterreich, Österreich

Frische, regionale Produkte und A 2 Milch Produkte aus eigener Produktion

In unserem Bergbauernladen gibt es besondere Spezialitäten!

Vor allem A2 Milchprodukte mit riesen Auswahl:

Hart-, Schnitt- & Weichkäse, Schlemmerjoghurts, Topfen, Trinkjoghurts,

Brände & Liköre

A2 Molkeweckerl, Roggenmischbrot, Sonnenblumenkernbrot, 100% Natur Sauerteig

Weine Gerhard J. Lobner von unserer Nichte & Neffe Benita Lobner Josef Lobner aus Mannersdorf

Ganz neu eingetroffen:

Sennereibutter, Schlagobers, Sauerrahm, Buttermilch & Honigmilch mit Heumilch aus der Zillertaler Erlebnissennerei Anna-Maria Wechselberger

Fischspezialitäten vom Naturhof Kronawitter aus Scharnstein/Grünau

A2 Kaspress Knödel, A2 Milch Fritatten, A2 Milch Schoko Muffins, Waldbeer Marmelade, Käse Wurst vom Wild, Bratlfett, Sauerteig Brot von Barbara Steinhäsuler von der Imbissstube St. Konrad

Steinpilze, Grammel-Speck, Selchfleisch & Blunzenknödel von Werner Dilly von Knödel Werkstatt Rosenau am Hengstpass


Gewürzmischungen vom Schneiderbauer Gewürze aus dem Innviertel Lambrechten

Honig, Lippenschmeichler, Körperschmeichler & Bienenwachstücher von Bee Paula Johanna Paul aus Scharnstein

Sunfessa, Hanfessa, Walnuss Honig Schokolade, Hanföl, Sonnenblumenöl vom Biohof Schickmaier aus Pettenbach

Beuschel im Glas vom Gernekoch Christoph Gallner

Hausgemachte luftgetrocknete Nudeln in vielen Variationen vom Reifinger aus Inzersdorf

Roggen-, Weizen-, Dinkelmehl und Griess von der Bamberger Mühle aus Behamberg


A2 Milch - Familie Wallner

Was ist A2 Milch?
A2 Milch ist normale gentechnikfreie Milch von speziell selektierten Kühen, die von Natur aus A2A2 ß-Kasein produzieren.

Maria und Fritz Wallner leben und wirtschaften gemeinsam mit ihren drei Kindern und den Eltern auf einem idyllischen Hof auf 600 m Seehöhe in Scharnstein. Der Hof ist Teil einer prächtigen Naturlandschaft mit saftigen Wiesen und intakten Waldkulturen. Neben Milch- und Forstwirtschaft produziert Familie Wallner Brände und Liköre aus Obst. Aktuell stehen 40 Stück Fleckvieh im Stall mit Auslauf. Fritz absolvierte die landwirtschaftliche Fachschule, Maria ist gelernte Industrie-Kauffrau und stammt selbst aus einer Milchbauernfamilie.

Allgemeines
  • Selbstbedienung
  • eigene Produkte
Küchenzeiten

Öffnungszeiten

November bis März: täglich von 08:00 bis 19:00 Uhr
April bis Oktober: täglich von 08:00 bis 21:00 Uhr

  

Sonstige Speise-Informationen

Selbstbedienung

Rauminformationen
Weitere Informationen

Der Erlebnisbauernhof bietet eine Terrasse und den Aufenthaltsraum „Bergkönig“ im 1. Stock mit Blick ins Almtal (nicht barrierefrei).

Zahlungs-Möglichkeiten
Debit- und Kreditkarten
Bankomatkarte
Sonstige Zahlungsmöglichkeiten
Barzahlung
Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln
Routenplaner für individuelle Anreise
  • Für jedes Wetter geeignet
  • Für Jugendliche geeignet
  • Mit Freunden geeignet
  • Zu zweit geeignet
Saison
  • Frühling
  • Sommer
  • Herbst
  • Winter

Für Informationen beim Kontakt anfragen.

  • Genussland OÖ
Sonstige Kooperationen und Mitgliedschaften

Verein Schmecktakuläres Almtal">

Kontakt & Service


A2-Milch Hof Familie Wallner - Bergbauernladen - Milchmanufaktur Salzkammergut
Hochbuchegg 23
4644 Scharnstein

Telefon +43 664 5144926
E-Mail wallner@a2milch.at
Web www.a2milch.at/
https://www.a2milch.at/

Ansprechperson
Familie Maria und Fritz Wallner
Hochbuchegg 23
4644 Scharnstein

Telefon +43 664 5144926
E-Mail wallner@a2milch.at
Web www.a2milch.at/