© Foto Salzkammergut Tourismus/Michael Grössinger: Schneeschuhwandern auf der Blaa Alm.
© Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Winterspaziergang zur Waldweihnacht am Baumkronenweg in Kopfing.
Ein Mann legt seinen Arm um die Schulter einer Frau, während sie gemeinsam einen winterlichen Waldspaziergang zur Waldweihnacht ma Baumkronenweg in Kopfing unternehmen.
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Oberösterreich

St. Wolfganger Marmeladenkuchl

St. Wolfgang im Salzkammergut, Oberösterreich, Österreich

    COLAKRACHERL UND SPECKMARMELADE“

    In der „Marmeladenkuchl“ in St. Wolfgang gibt´s nicht nur himbeersüße Marmeladen, auch selbstgemachte Relish und feurige Chutneys sind Klassiker im Regal. Elizabeth Eichenauer – eine waschechte Londonerin, ist für den britischen Touch des Ladens verantwortlich. Ronald Eichenauer sorgt für die Regionalität …

    Von Speckmarmelade bis zur Grillmarinade werden alle Marmeladen, Chutneys und Saucen in der Schauküche im Geschäft eingekocht und zubereitet. „Der Kunde kann zusehen, wie unsere regionalen aber auch internationalen Produkte entstehen,“ erzählt Ronald Eichenauer. „Es werden ausschließlich regionale Rohstoffe von den umliegenden Märkten verwendet“. Frische und Qualität steht in der „Marmeladenkuchl“ an erster Stelle, doch auch Kreativität und Internationalität der Produkte spielen eine große Rolle. Viele Gäste schätzen vor allem die hausgemachten Sirupe wie Cola mit Fruchtzucker, Südfruchtlimonade oder den absoluten Renner, die „Speckmarmelade!“

    Mastermind hinter diesen Rezepturen ist Elizabeth Eichenauer. Was in England schon lange Tradition hat und als „Bacon-Jam“ bekannt ist, ist in St. Wolfgang der letzte Schrei. Ein Brotaufstrich aus Speck, gerösteten Zwiebeln und etwas Zucker – klingt ungewöhnlich, schmeckt aber himmlisch.

    Probieren sollte man auch die Kräutersenfe und –essige. Ein Gedicht! Alles was im Geschäft gemacht wird, kann man nämlich auch kosten. Deshalb sollte man, wenn man hier herkommt, ein bisschen Zeit mitbringen. Es zahlt sich aus …

     Betriebsöffnungszeiten: täglich von10.00  bis 18.00 Uhr

    Allgemeines
    • Abholung / Take Away
    • eigene Produkte: Marmelade, Chutney, Senf
    Küchenzeiten

    geöffnet im Frühling, Sommer, Herbst und Advent

    Spezialitäten

    Marmelade und eingelegtes

    Rauminformationen
    • Indoor: 1 Sitzplätze
    Zahlungs-Möglichkeiten
    Sonstige Zahlungsmöglichkeiten
    Barzahlung
    Erreichbarkeit / Anreise

    im Zentrum von St. Wolfgang

    Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln
    Routenplaner für individuelle Anreise
    • Für jedes Wetter geeignet
    Saison
    • Frühling
    • Sommer
    • Herbst
    • Winter

    Rollstuhltauglich: Nicht alle Punkte der gesetzlichen ÖNORM werden erfüllt. Grundsätzlich ist dieses Objekt rollstuhltauglich und es ist keine Hilfestellung nötig.

    Kontakt & Service


    St. Wolfganger Marmeladenkuchl
    Markt 48
    5360 St. Wolfgang im Salzkammergut

    Telefon +43 660 4801617
    E-Mailoffice@ilovestwolfgang.at
    Webwww.ilovestwolfgang.at/
    https://www.ilovestwolfgang.at/

    Ansprechperson
    Herr Ronald Eichenauer

    Wir sprechen folgende Sprachen

    Deutsch