Wandern im Salzkammergut in Oberösterreich
Oberösterreich

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Seegut Eisl - Wolfgangsee Schafprodukte & EISL EIS

Abersee/St. Gilgen, Salzburg , Österreich

Unsere Familie widmet sich seit Jahrzehnten der Herstellung von Schafmilchspezialitätennach eigenen Kreationen und Ideen. Alles rein, bio, echt und unverfälscht: Schafkäse, Schafmilchjoghurt sowie Fruchtmolke und frische Schafmilch… Spezialitäten. Neu Eisl Eis
Rund um die Uhr können Schafmilchspezialitäten direkt Ab-Hof am Schafkäseautomaten bezogen werden. Das Eis gibt es zudem im 1. Schafmilcheis-Salon Österreichs in der berühmten Getreidegasse 22 in Salzburg.

Neben dem guten Geschmack bringt der Rohstoff Schafmilch auch noch viele gesundheitliche Vorteile mit. Die Milch von Schafen gilt als außerordentlich wertvoll für den Schutz und Aufbau des Immunsystems. Sie ist um einiges gehaltvoller als Kuh- oder Ziegenmilch und enthält viele wertvolle Omega-3-Fettsäuren, Spurenelemente und Vitamine. Schafmilch ist zudem sehr leicht verdaulich und durch die besondere Zusammensetzung von Fett und Eiweiß ist sie besonders cremig und fein.
Ein besonderes Augenmerk legen wir auf die Entwicklung einer eigenständigen Produktlinie mit Spezialitäten - erzeugt aus 100% biologischer Schafmilch.
Dazu melken wir 2x-täglich unsere 140 Milchschafe. Die Grundlagen für die vollmundigen Schafmilchspezialitäten liegen in der besonderen Qualität des Futterbestandes und im geschlossenen biologischen Närstoffkreislauf.

Die Qualitätsprodukte werden mit Sorgfalt und größtenteils handwerklich, in der hofeigenen Käserei - am Seegut Eisl in Abersee, erzeugt. Über 90 Goldmedaillen seit 1991 und zahlreiche Sonderauszeichnungn, wie z.B. der Käsekaiser, PRIMAX, eine europäische Eliteauszeichnung und der Deutsche Käsepreis (Publikums-Gesamtsieger 2017/18)  bestätigen die Qualität der Wolfgangsee Schafprodukte.

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tägl, nach Vereinbarung

Allgemeines
  • eigene Produkte: Schafmilchspezialitäten: Wolfgangseeschafkäse, Schafmilchjoghurt, Schafmilch, Schafwurstprodukte
Küchenzeiten

Ab-Hof-Verkauf am Käse-und Joghurt-Automat (24h)
EISL EIS: Selbstbedienung an der Tiefkühltruhe mit Kasseneinwurf

Rauminformationen
    Weitere Informationen

    .

    Sonstige Auszeichnungen

    90 Goldmedaillen seit 1991 und zahlreiche Sonderauszeichnungn, wie z.B. Käsekaiser, PRIMAX (eine europäische Eliteauszeichnung) und der Deutsche Käsepreis (Publikums-Gesamtsieger 2017/18)

    Zahlungs-Möglichkeiten
    Sonstige Zahlungsmöglichkeiten
    Barzahlung
    Seehöhe

    558 m

    Erreichbarkeit / Anreise

    Im Ort Abersee (Gemeinde St. Gilgen), direkte Zufahrt von der Bundesstraße B158.

    Parken
    • Parkplätze: 5
    Parkgebühren

    gratis parken

    Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln
    Routenplaner für individuelle Anreise
    Saison
    • Frühling
    • Sommer
    • Herbst
    • Winter

    Für Informationen beim Kontakt anfragen.

    Kontakt & Service


    Seegut Eisl - Wolfgangsee Schafprodukte & EISL EIS
    Farchen 24
    5342 Abersee/St. Gilgen

    +43 6227 3234
    +43 6227 3234 - 36
    office@seegut-eisl.at
    www.seegut-eisl.at
    www.eisl-eis.at
    http://www.seegut-eisl.at
    http://www.eisl-eis.at

    Ansprechperson
    Familie Eisl
    Stoffbauer

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