--- title: Gasthaus Jagersimmerl url: "https://www.ausflugstipps.at/ausflugsziele-mit-kindern/artikel/detail/9507/gasthaus-jagersimmerl-genussland-oberoesterreich.html" description: "Ausflug ins Genussland Oberösterreich: Der Traditionsbetrieb Jagersimmerl im Almtal lädt zur Fischpartie." image: "https://www.ausflugstipps.at/fileadmin/_processed_/f/7/csm_R%C3%A4ucherfisch_Copyright_Jagersimmerl_KG_Johanna_Rohn_a22d30b432.jpg" date: 2013-11-19 modified: 2026-06-03 --- # Gasthaus Jagersimmerl Im Almtal auf den Fisch gekommen ================================ Freitag ist Fischtag. Eine alte Tradition, die beim ‘Jagersimmerl’ in Grünau im Almtal bis heute hochgehalten wird. Wie sollte es auch anders sein, bei dem glasklaren Waser der Alm und des Almsees. Die nachfolgende Bildergalerie ist mittels Pfeiltasten (links, rechts) bedienbar. Copyright öffnen © Foto Jagersimmerl / Johanna Rohn Copyright schließen [ ![Räucherfisch serviert im Gasthaus Jagersimmerl im Almtal.](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin/_processed_/f/7/csm_R%C3%A4ucherfisch_Copyright_Jagersimmerl_KG_Johanna_Rohn_2198b1c323.jpg "Foto Jagersimmerl / Johanna Rohn") ](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin//user_upload/oberoesterreich-tourismus/Bilder/Aktivitaeten/Ganzjahr/Ausflug/Genussland_OÖ__Serie_OÖN_/Räucherfisch_Copyright_Jagersimmerl_KG_Johanna_Rohn.jpg "Foto Jagersimmerl / Johanna Rohn") Copyright öffnen © Johanna Bergbaur und Markus Rohn_Schmecktakuläres Almtal_ Foto Monika Löff Copyright schließen [ ![Johanna Bergbaur und Markus Rohn_Schmecktakuläres Almtal](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin/_processed_/6/f/csm_Johanna_u_Markus_Copyright_Monika_L%C3%B6ff_Schmecktakul%C3%A4res_Almtal_7377546546.jpg "Johanna Bergbaur und Markus Rohn_Schmecktakuläres Almtal_ Foto Monika Löff") ](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin//user_upload/oberoesterreich-tourismus/Bilder/Aktivitaeten/Ganzjahr/Ausflug/Genussland_OÖ__Serie_OÖN_/Johanna_u_Markus_Copyright_Monika_Löff_Schmecktakuläres_Almtal.jpg "Johanna Bergbaur und Markus Rohn_Schmecktakuläres Almtal_ Foto Monika Löff") Copyright öffnen © Foto Jagersimmerl_Johanna Rohn Copyright schließen [ ![Die gemütliche Gaststube im Gasthaus Jagersimmerl im Almtal.](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin/_processed_/b/5/csm_Gaststube_QF_c_Jagersimmerl_KG_Johanna_Rohn_dc7c40b3d5.jpg "Foto Jagersimmerl_Johanna Rohn") ](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin//user_upload/oberoesterreich-tourismus/Bilder/Aktivitaeten/Ganzjahr/Ausflug/Genussland_OÖ__Serie_OÖN_/Gaststube_QF_c_Jagersimmerl_KG_Johanna_Rohn.jpg "Foto Jagersimmerl_Johanna Rohn") Copyright öffnen © Foto TVB Traunsee Almtal Copyright schließen [ ![Ansicht Brauerei Schloss Eggenberg in der Region Traunsee Almtal.](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin/_processed_/a/c/csm_Brauerei_Schloss_Eggenberg__c__TVB_Traunsee-Almtal_f984d4637e.jpg "Foto TVB Traunsee Almtal") ](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin//user_upload/oberoesterreich-tourismus/Bilder/Aktivitaeten/Ganzjahr/Ausflug/Genussland_OÖ__Serie_OÖN_/Brauerei_Schloss_Eggenberg__c__TVB_Traunsee-Almtal.jpg "Foto TVB Traunsee Almtal") Copyright öffnen © Foto Andreas Balon Copyright schließen [ ![Brauerei Schloss Eggenberg im Almtal.](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin/_processed_/2/7/csm_Kupferkessel_Brauerei__c__Andreas_Balon_729f0d4c3f.jpg "Foto Andreas Balon") ](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin//user_upload/oberoesterreich-tourismus/Bilder/Aktivitaeten/Ganzjahr/Ausflug/Genussland_OÖ__Serie_OÖN_/Kupferkessel_Brauerei__c__Andreas_Balon.jpg "Foto Andreas Balon") Copyright öffnen © Foto Salzkammergut TourismusKerschbaumer Katrin Almsee Copyright schließen [ ![Der Almsee im Sommer. Die Berggipfel spiegeln sich in der Wasseroberfläche.](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin/_processed_/2/e/csm_Almsee002_SalzkammergutTourismusKerschbaumerKatrin_b792a2923e.jpg "Foto Salzkammergut TourismusKerschbaumer Katrin Almsee") ](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin//user_upload/ausflugstipps/000Canto-Imports/Almsee002_SalzkammergutTourismusKerschbaumerKatrin.jpg "Foto Salzkammergut TourismusKerschbaumer Katrin Almsee") Copyright öffnen © Foto Salzkammergut Tourismus/Kerschbaumer Katrin Kinder im Wildpark Cumberland Copyright schließen [ ![Drei Kinder streicheln die Ziegen im Streichelzoo im Wildpark Cumberland Grünau im Almtal.](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin/_processed_/6/4/csm_WildparkCumberlandKinder003_SalzkammergutTourismusKerschbaumerKatrin_92ffb8665f.jpg "Foto Salzkammergut Tourismus/Kerschbaumer Katrin Kinder im Wildpark Cumberland") ](https://www.ausflugstipps.at/fileadmin//user_upload/ausflugstipps/000Canto-Imports/WildparkCumberlandKinder003_SalzkammergutTourismusKerschbaumerKatrin.jpg "Foto Salzkammergut Tourismus/Kerschbaumer Katrin Kinder im Wildpark Cumberland") [ vorheriges Element ](#ttgDetailSiteCarousel "zurück") [ nächstes Element ](#ttgDetailSiteCarousel "vor") mit Freunden mit Kind zu zweit ganzjährig Frühling Winter Sommer Herbst Der [**Jagersimmerl**](https://www.jagersimmerl.at "Link https://www.jagersimmerl.at/ öffnet sich in neuem Fenster") ist ein Traditionsbetrieb, der seit Generationen in Familienhand ist. Seit Jänner 2024 führen Johanna und Markus Rohn den Genussland Oberösterreich Partnerbetrieb mit Ferienwohnungen und der Bio-Fischzucht, die jeden Freitag auch zur „Fischpartie“ in die gemütliche Gaststube einlädt. Dabei kommen geräucherte Forellen und Saiblinge aus der eigenen Zucht sowie weitere Fischgerichte auf den Tisch. Regionaler Genuss von höchster Qualität, wie er für das Genussland Oberösterreich so typisch ist. Fisch aus der hauseigenen Zucht ------------------------------- Die Fische aus den hauseigenen Teichen werden direkt zu köstlichen Schmankerln verarbeitet und serviert. Gleichzeitig mit der Fischpartie hat auch der Hofladen geöffnet, wo es den Fisch aus dem Almtal auch gleich zum Einkaufen und mit nach Hause nehmen gibt. Brautradition im Salzkammergut ------------------------------ Dazu wird frisches Bier aus der [**Brauerei Schloss Eggenberg**](https://schloss-eggenberg.at/ "Link https://schloss-eggenberg.at/ öffnet sich in neuem Fenster") im nahen Vorchdorf gezapft. Der Genussland Oberösterreich Partnerbetrieb wird in mittlerweile achter Generation von der Familie Stöhr als unabhängige Privatbrauerei geführt. Aus der Jahrhunderte alten Eggenberger Brautradition wachsen neben den klassischen Biertypen auch saisonale, auf die jeweilige Jahreszeit abgestimmte Spezialitäten. Natur pur im Almtal ------------------- Bei einem Ausflug zum Jagersimmerl bietet es sich an, auch die Naturjuwelen des Almtals kennen zu lernen. Im [**Cumberland Wildpark Grünau**](https://wildpark.at/der-wildpark/ "Link https://wildpark.at/der-wildpark/ öffnet sich in neuem Fenster") freuen sich mehr als 500 Wildtiere auf einen Besuch. Und die [**Grüne Erde Welt im Almtal**](https://www.grueneerde.com/de/grueneerde-welt.html "Link https://www.grueneerde.com/de/grueneerde-welt.html öffnet sich in neuem Fenster") macht die Verbundenheit von Mensch und Natur lebendig und spürbar. 100 Seiten Esskultur -------------------- Oberösterreichs Esskultur hat viele Seiten. Der **Genussland Oberösterreich Gastro-Guide** lädt ein zu einer kulinarischen Reise zu beliebten Adressen und neuen Geheimtipps. Die 150 Genussland-Wirte leben die freiwillig kontrollierte Herkunft und die Transparenz der Lebensmittel, mit denen sie die Speisen frisch zubereiten. Auf 100 Seiten feiert der Guide 20 Jahre Genussland Oberösterreich und die vielfältige, ehrliche Küche Oberösterreichs. [Gastro-Guide zum Download](https://www.genussland.at/marktplatz/gastronomie "Link https://www.genussland.at/marktplatz/gastronomie öffnet sich in neuem Fenster") Upperguide Kulinarik -------------------- Großer Hunger oder kleiner Appetit? Kunstvolles Haubenmenü oder klassische Wirtshausküche? Einkaufen im Hofladen oder Blick hinter landwirtschaftliche Kulissen? Die gemütliche Gaststube, das stylische Restaurant, der regionale Produzent sind ganz in der Nähe. Der **Kulinarik-Upperguide** liefert rund um die Uhr und standortbezogen den Beweis, dass echter oberösterreichischer Genuss nur eine Knödelumdrehung entfernt ist. [Upperguide Kulinarik](https://www.oberoesterreich.at/upperguide-kulinarik.html "Upperguide Kulinarik") Anreise von ### Kontakt & Service **Oberösterreich Tourismus Information** Freistädter Straße 119 4041 Linz Telefon [+43 732 221022](tel:+43732221022) E-Mail Web [www.oberoesterreich.at](https://www.oberoesterreich.at) Ähnliche Ausflugstipps [Ausflugsziele für Zwei](https://www.ausflugstipps.at/ausflugsziele-fuer-zwei.html) [Ausflugsziele mit Kindern](https://www.ausflugstipps.at/ausflugsziele-mit-kindern.html) [Ausflugsziele mit Freunden](https://www.ausflugstipps.at/ausflugsziele-mit-freunden.html) [Ausflugsziele für mich allein](https://www.ausflugstipps.at/ausflugsziele-fuer-mich-allein.html) ### Mehr Infos zum Genuss-Ausflug: [ Copyright öffnen © Copyright: Schmecktakuläres Almtal, Foto Monika Löff Copyright schließen ![Johanna Bergbaur und Markus Rohn](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Johanna Bergbaur und Markus Rohn (© Copyright: Schmecktakuläres Almtal, Foto Monika Löff)") Grünau im Almtal ### Jagersimmerl-Fischerei-Hofladen Die Jagersimmerl- Fischerei ist eine Bio- Fischzucht in Grünau im Almtal, Oberösterreich. HOFLADENJeden Freitag erhalten Sie bei uns fangfrische Bio- Fische und Fisch- Spezialitäten. Vorbestellung empfohlen FISCHPARTIEGenießen Sie jeden Freitag frisch geräucherte Bio- Forellen… ](https://www.ausflugstipps.at/redaktionelle-ausflugstipps/oesterreich-gastronomie/detail/430009746/jagersimmerl-fischerei-hofladen.html) [ Copyright öffnen © Copyright: TVB Traunsee-Almtal Copyright schließen ![Brauerei Schloss Eggenberg](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Brauerei Schloss Eggenberg (© Copyright: TVB Traunsee-Almtal)") Vorchdorf ### Brauerei Schloss Eggenberg - das Bier zum Salzkammergut - Bierdepot DAS BIER ZUM SALZKAMMERGUTBierdepot - Brauereiführungen - Feiern im Schloss Eggenberg. BRAUEREIPrivatbrauerei seit 1681, seit 8 Familiengenerationen unabhängig und eigenständig. Sich so etwas zu bewahren, erfordert Offenheit für Neues. Als das Bier zum Salzkammergut bieten wir… ](https://www.ausflugstipps.at/redaktionelle-ausflugstipps/oesterreich-poi/detail/430003946/brauerei-schloss-eggenberg-das-bier-zum-salzkammergut-bierdepot.html) [ Copyright öffnen © Copyright: TVB Traunsee-Almtal/brainpark.traunsee Copyright schließen ![Familien-Highlight im Almtal](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Familien-Highlight im Almtal (© Copyright: TVB Traunsee-Almtal/brainpark.traunsee)") Grünau im Almtal ### Cumberland Wildpark Grünau Ein Highlight für Groß und Klein: der ganzjährig geöffnete Wildpark Salzkammergut! Der ganzjährig geöffnete Cumberland Wildpark Grünau besticht unter anderem durch seine einzigartige landschaftliche Lage. Die gewaltige Naturkulisse des Toten Gebirges bietet den beeindruckenden… ](https://www.ausflugstipps.at/redaktionelle-ausflugstipps/oesterreich-poi/detail/401866/cumberland-wildpark-gruenau.html) [ Copyright öffnen © Copyright: Grüne Erde Copyright schließen ![Grüne Erde-Welt – Aussenansicht-21588](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Grüne Erde-Welt – Aussenansicht-21588 (© Copyright: Grüne Erde)") Pettenbach ### Grüne Erde-Welt Ein Erlebnis für Ihre Sinne! Ihr Besuch der Grüne Erde- Welt wird zu einem Naturerlebnis der besonderen Art! Es empfängt Sie eine Herz und Seele öffnende, lichtdurchflutete, von Holz und Glas geprägte Architektur. In diesem seit Ende September 2018 geöffneten 9. 000 m2 großen… ](https://www.ausflugstipps.at/redaktionelle-ausflugstipps/oesterreich-poi/detail/430023057/gruene-erde-welt.html) [ Copyright öffnen © Copyright: TVB Traunsee-Almtal Copyright schließen ![Almsee mit Almtaler Sonnenuhr](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Almsee mit Almtaler Sonnenuhr (© Copyright: TVB Traunsee-Almtal)") Grünau im Almtal ### Almsee - Natur- und Landschaftsschutzgebiet Der Almsee liegt der majestätisch throneneden Bergkulisse des Toten Gebirges zu Füßen und wirft ein farbenfroh schillerndes Spiegelbild dieser Berggruppe. Naturschutzgebiet Almsee - Natur purHier gibt die Landschaft den Ton an: reine Natur und sorgsam behütete Umwelt. Nicht… ](https://www.ausflugstipps.at/redaktionelle-ausflugstipps/oesterreich-poi/detail/402188/almsee-natur-und-landschaftsschutzgebiet.html) [ Copyright öffnen © Copyright: TVB Traunsee-Almtal, Genuss am Almfluss Copyright schließen ![Almseerunde-Genuss-am-Almfluss](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "Almseerunde-Genuss-am-Almfluss (© Copyright: TVB Traunsee-Almtal, Genuss am Almfluss)") Grünau im Almtal ### Almsee Rundweg Dauer2h 18m Höhenmeter134m Länge9,00 km Schwierigkeit: leicht ](https://www.ausflugstipps.at/redaktionelle-ausflugstipps/oesterreich-tour/detail/430003126/almsee-rundweg.html)