Gruppenprogramm "Das geht runter wie Öl"

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Bio – von der Ähre bis zum Brot!

In der Führung mit dem Titel „Bio – von der Ähre bis zum Brot“ öffnet die Bio-Hofbäckerei Mauracher in Sarleinsbach Ofen-TÜR und Mühlen-TOR.

Erfahre, wie biologische Produkte aus heimischem Getreide hergestellt werden. Die gemütliche Pause bei Kaffee oder Tee in der „Lindenstube“ gibt ausreichend Zeit, das herrlich süße oder saure Gebäck zu genießen. Auch die Brauerei Schlägl setzt die Messlatte für die Grundzutaten des Bio-Roggenbiers hoch an. Bei Herkunft und Verarbeitung von Gerste, Aromahopfen und dem „Schlägler Roggen“ lassen die Braumeister höchste Sorgfalt walten. Und deshalb können Bierliebhaber Österreichs erstes und einziges Roggenbier genießen. Zum Wohl!


PROGRAMMABLAUF:

• In der Führung mit dem Titel „Bio – von der Ähre bis zum Brot“ öffnet die Bio-Hofbäckerei Mauracher in Sarleinsbach Ofen-TÜR und Mühlen-TOR. Erfahre, wie biologische Produkte aus heimischem Getreide hergestellt werden. Die gemütliche Pause bei Kaffee oder Tee in der „Lindenstube“ gibt ausreichend Zeit, das herrlich süße oder saure Gebäck zu genießen. (Aufenthalt: ca. 2 Stunden)
  
• Das Brezerhaus in Sarleinsbach ist eines der ältesten im Original erhaltenen Bauernhäuser in Oberösterreich. Bis 1982 wohnten die zwei Schwestern Cäcilia und Hedwig Steirl in diesem Haus. Sie lebten darin ganz entgegen dem Trend der Zeit - ohne Strom, WC und Wasseranschluss. Seit 1985 wird das Haus vom Verschönerungsverein erhalten. Die bauliche Form des Hauses ist fast unverändert und entspricht dem 16. Jahrhundert. Es ist gelungen, dem Besucher ein authentisches Bild über die Lebensweise früherer Generationen zu vermitteln. (Aufenthalt ca. 45 Minuten)
  
• Schlägl - Nur die reizvolle Hügellandschaft war schon da, musste aber auch erst erschlossen und kultiviert werden, als sich die Prämonstratenser im Jahr 1218 im neu gegründeten Ort Schlägl niederließen. Mit dem Klosterbau begannen auch Ortschaften, Wirtschaftsbetriebe, Gastlichkeit und Kultur zu wachsen. (Dauer der Stiftsführung: ca. 1,5 Stunden)
  
• Auch die Brauerei Schlägl setzt die Messlatte für die Grundzutaten des Bio-Roggenbieres hoch an. Bei Herkunft und Verarbeitung von Gerste, Aromahopfen und dem „Schlägler Roggen“ verstehen die Braumeister keinen Spaß. Aber dafür können Bierliebhaber Österreichs erstes und einziges Roggenbier genießen. Zum Wohl! (Aufenthalt: mind. 1,5 Stunden)

Dein Tagesprogramm beinhaltet:

• Besuch in der Bio-Hofbäckerei Mauracher in Sarleinsbach
  
• Führung „Bio – von der Ähre bis zum Brot“
  
• Kaffee oder Tee in der stimmungsvollen „Lindenstube“
  
• Abschiedsgeschenk von der Bio-Hofbäckerei Mauracher
  
• Führung im alten Brezerhaus in Sarleinsbach
  
• Eintritt und Führung im Prämonstratenser Stift Schlägl
  
• Biervortrag inkl. Verkostung im Stiftskeller Schlägl
  
• Jausengulasch vom Beef Natur inkl. Gebäck im Stiftskeller Schlägl

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