
Die Geschichte der Anzenaumühle ist ebenso lang wie interessant. Wir dürfen annehmen, dass das Anwesen schon seit 1325 besteht. Es dürfte der erste, geschichtlich belegbare Gewerbehof Österreichs sein.
Bereits im 18. Jahrhundert war aus dem für das Salzkammergut typischen Paarhof ein ansehlicher Wirtschaftsbetrieb mit Wohnhaus, Müllerei, Schwarzbrotbäckerei, einem Stall-Stadel, einer Sagblochstatt mit Gipsstampfe und einer Badstube geworden. Zu besichtigen sind heute die „Schwarze Kuchl“ mit dem offenen Feuer, dem großen Steinbackofen und der Selch, die Große Stube, die Backstube, das Müllnerstüberl, die Mahlstube mit den drei Mahlgängen, die Sagblochstatt und der Stall-Stadel. Im ersten Stock werden in der ehemaligen Wohnung der Müllersleute laufend Ausstellungen gestaltet.
Als Reminiszenz an vergangene Zeiten wird auch heute noch 14-tägig das einst bekannte Anzenaumühlnerbrot gebacken. Die Termine findest du auf der Webseite www.anzenaumuehle.at.
| Interesse(n): | Kulinarische Museen und Schaubetriebe, Museen |
| Ort: | Bad Goisern am Hallstättersee |
| Bezirk: | Gmunden |
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| Öffnungszeiten: |
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01. Juni bis 02. Oktober Dienstag bis Samstag von 10:00 bis 12:00 Uhr und von 15:00 bis 18:00 Uhr Sonntag und Montag geschlossen |
| Führungen: | nach Voranmeldung |
| Preisinformationen: | Erwachsene € 2,50 Kinder € 1,00 Familien € 5,00 |
| Kinderfreundlich: | Kinder jedes Alters |
| Hinweise: | Gruppen ab 10 Personen werden um Voranmeldung gebeten! |
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Moserwirt
Kirchengasse 6, 4822 Bad Goisern Tel.: +43 (6135) 8231 Fax: +43 (6135) 8261-33 e-Mail: office@moserwirt.at Web: http://www.moserwirt.at |
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Landhotel Agathawirt
St. Agatha 10, 4822 Bad Goisern Tel.: +43 (6135) 8341 Fax: +43 (6135) 7557 e-Mail: agathawirt@landhotels.at Web: http://www.agathawirt.at |
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Erlebnismuseum Anzenaumühle
Anzenau 1, 4822 Bad Goisern am Hallstättersee Tel.: +43 (664 ) 8933759 e-Mail: wilfrid.kefer@aon.at Web: http://www.anzenaumuehle.at |
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Tourismusverband Inneres Salzkammergut
Ferienregion Dachstein/Salzkammergut Kirchengasse 4, 4822 Bad Goisern Tel.: +43 (6135) 8329 Fax: +43 (6135) 8329-74 e-Mail: info@dachstein-salzkammergut.at Web: http://www.dachstein-salzkammergut.at |
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