
Vom Roggen zum Brot
Der Bäckermeister hat im Holzbackofen das Feuer angeheizt.
Bei Mondschein werden im romantischen Steyrdorf die eigenen Fladen gebacken und den Geschichten von der Erfindung des Brotes gelauscht, dem Bäckernazl, den Brotsitzern bis zur heutigen Kunst des fachmännischen Brotbackens. Im Steyrdorf waren bereits 1674 sieben Backhäuser ansässig. Heute wird das Holzofenbrot ernährungsbewusst nur mit Roggen, Dinkel und dem berühmten Steyrer Wasser gebacken.
| Öffnungszeiten: |
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Bei ausreichend Anmeldungen (Mindestteilnehmerzahl 8 Personen): jeden Dienstag ab 19 Uhr; Anmeldung bis 1 Woche vor dem Termin erforderlich |
| Preisinformationen: | Holzofen-Backen inkl. selbstgebackene Fladen zum Essen und Holzofenbrot zum Mitnehmen € 19,- pro Person |
| Kinderfreundlich: | Kinder ab 10 Jahren, Kinder 6-10 Jahre, Kinder 3-6 Jahre |
| Hinweise: | für Gruppen ab 10 Person jederzeit nach 19:00 Uhr gegen Voranmeldung |
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Bäckermeister Fröhlich
Kirchengasse 20, 4400 Steyr Tel.: +43 (7252) 71035 Fax: +43 (7252) 81610 e-Mail: baeckerei.froehlich@ris.at Web: http://www.froehlich.baecker.at |
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Tourismusverband Steyr
Stadtplatz 27, 4402 Steyr Tel.: +43 (7252) 53229 Fax: +43 (7252) 53229-15 e-Mail: info@steyr.info Web: http://www.steyr.info |
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